第448章 土豆生意(2 / 2)
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安然指了指自己手边的篮子,“在这呢。”她掀开上面的蓝色薄布,露出里面的土豆。
“这是?”陶掌柜起身上前看了看,拿起一个土豆左瞧瞧右瞧瞧,确定自己没见过之后,于是开口问道,“安然,你说的新鲜吃食就是这个东西?”
安然笑着点了点头。
“这东西能吃?”陶掌柜眉头皱了皱,看着上面还沾着的一点泥巴。
“现在肯定是不能吃的,陶掌柜,我这里还带了几个方子,都是用这个东西做出来的,您看看?”安然从自己的包里拿出之前写好的方子,递给陶掌柜。
听说有方子,陶掌柜迫不及待地就接了过来,一张一张认真看了看,越看眉头越舒展,看到最后一张,他嘴角已经带上了笑容。“安然,这方子怎么卖?”
“陶掌柜,我今天来主要是来推销这个土豆的,至于方子,您要是有兴趣合作,我算您一张方子五两银子。”安然笑眯眯地说。
“你确定只要五两?”陶掌柜有些愕然。
安然点头,“前提是您跟我们签订长期合作,我们这个土豆今年是第一次收,等春季的水稻收了,下半年村里大部分的田地都会种上土豆,届时土豆的量会越来越大。”
“可是这东西我也没试过,不知道味道如何啊。”陶掌柜还是有些不放心。
“这简单,我这方子上的每一种吃食,我都可以给您做一遍,您尝尝味道,要是觉得好了,我们再谈合作。”
“那感情好,还等什么,我们现在就去小厨房吧。”陶掌柜一边说一边起身,安然两人跟在后面。
三人去了小厨房,陶掌柜当场就从大厨房那里叫了两个厨子过来给安然打下手,一方面是为了让他们学习方子里面的做法,一方面也是给安然帮忙,以前安然也来凤鸣楼卖给方子,这两个厨子对安然的厨艺是认可的,所以也乐意帮忙。
安然也不多说,让他们帮忙削了两个大的土豆和十几个的小土豆,又准备了鸡块和五花肉,按照方子上面的顺序先做了一盘酸辣土豆丝,一盘土豆泥,一盘土豆焖鸡,一盘土豆焖肉,最后才炸了一盘薯条,又拿了一点碎盐撒在薯条上,让他们自己尝,几个人轮番尝了每一样菜品,最后尝到薯条的时候,眼睛更亮了,“这个香,下酒最好!”一个厨子说完又拿了一根送进嘴里。
一旁的陶掌柜点了点头,“不错,你说的这个土豆做出来的菜确实不错,酸辣土豆丝开胃,土豆泥适合老人和小孩吃,土豆焖鸡和土豆焖肉软糯香甜,至于这个薯条,更是咸香薯脆的。”
安然听他这么说,心里有了数。
等几个人都尝好了,陶掌柜才吩咐他们把小厨房收好,然后带着安然他们迫不及待地往账房走去。
刚坐下,陶掌柜就开口,“安然,这土豆你准备怎么卖?”
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