第441章 铺塘底（1 / 2）
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安东生把铁锹往田埂上一插，拍了拍手上的泥，招呼凌二凌四把挖塘的工具归拢好。
凌二把锄头扛在肩上，凌四弯腰把散落在塘底的簸箕捡起来擂在一起，几个人沿着田埂往回走。
晨雾已经尽数散去，日头挂在高高的天上，干了一早上活的众人本就出了一身薄汗，这会被太阳晒着，倒觉得有些热了。
路上遇到好些同样是下地的村民，大家简单打了招呼，就往家里赶。
回到家，刘慧娘已经把饭蒸起了，安子恒在厨房里看着两个小的，安然洗了手，围上围裙便开始准备炒菜。
一篮子的白菜，已经洗干净折好了，放在灶台边上，几人洗了手脸坐在饭桌边，安东生进来的时候，见锅边还放着早上吃剩的一大盆红薯粥，他端了过来，又拿了干净的碗筷，先给没人舀了一碗，“先垫垫肚子，早上干的都是力气活，这会饿得紧。”
说完他就先灌了一口，凌二和凌四也不客气，纷纷端起碗喝了一大口，凌川端了自己的碗，走到安然旁边，“然儿，要不要先喝点？”
安然笑眯眯地转头，就着他手里的碗喝了一小口，“好了，你喝吧，我先炒菜！”
一旁的刘慧娘见两人恩爱，嘴角带着笑。
她把泡好的豆角干捞起来，切成一小段小段的，安然回头瞥了一眼，问道，“娘，豆角干焖猪肉吗？”
刘慧娘点点头，“过年吃多了大鱼大肉的，今天就想吃点豆角干解解。”
安然“嗯”了一声，把锅洗净之后烧热下油，放入已经切好的五花肉，煸干水分之后炒至两面金黄，下入豆角干一起炒，加盐、酱油炒香之后加入开水焖煮。
豆角干焖在锅里咕嘟咕嘟地翻着泡，酱香混着五花肉的味道从锅里飘出来，安子恒站起身，走到灶台边，“姐，这豆角干闻着比肉还香。”
安然笑了笑，一边切土豆丝一边答，“你倒是会吃，豆角干吸了肉汁才叫香呢。”
安然的刀工好，没一会，一盘土豆丝就切好了，她把土豆丝泡在清水里，转身揭开锅盖，拿起锅铲翻了翻，等汁收得差不多了，才盛出来。
锅里再烧油，下入洗掉淀粉的土豆丝，倒入几滴白醋和辣椒干一起翻炒，加入盐和清水煮一会，酸辣土豆丝就算好了。
接着又炒了一个白菜，锅里还蒸了水蛋，刘慧娘把米饭端上桌，其他人也纷纷起身帮着端菜舀饭，一家人围坐下来，安东生先夹了一筷子的豆角干，嚼了两口，又扒了一大口的米饭，“这豆角干晒得好，嫩得很，一咬就碎了，焖肉也好吃，今年我们多晒点。”
安然点点头，“嗯，豆角嫩些晒出来的豆角干确实比较好吃，娘，今年我们多种点豆角，回头晒多一点豆角干。”
刘慧娘喂了一口安致远红薯粥，应了一声。
凌二和凌四更是筷子不停，一人夹了一筷子白菜，又舀了一勺豆角干里的汤汁拌饭，吃得呼噜呼噜响。
凌川慢条斯理地吃着，给安然夹了一块五花肉，又给一旁的安芷瑶喂了小口粥。
安子恒吃了大半碗的米饭，突然想起什么，问道，“姐，下午还去挖塘吗？”
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