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第348章 早日修成正果(1 / 2)

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“安然,这锅是用来煮猪食的?”老方头问。

“是啊,方叔,第一批猪仔我准备养个30头左右,可能每天要煮的猪食有点多,到时候就辛苦你了。”安然笑眯眯地说道。

“嗐!这有啥辛苦的,我就是惊讶镇上居然能买到那么大的锅......”老方头笑着摆摆手,又在旁边看了一会,见也没什么需要帮忙的,他就又去理荒地去了。

荒地上种的各种菜苗都已经长了起来,但因为已经是荒地,所以各种草仔长得也快,老方头每天没事的时候就会带着自家孙子来荒地上拔拔草浇浇水什么的,所以荒地上的各种菜都长得挺好。

安然带着孩子在又在荒地上转了一圈,见大家都在忙手头上的活,也就没再待多久,就和凌川他们带着孩子先回去了。

到家的时候,安芷瑶和安致远都已经睡着了,安然直接把他们放到自己房间里睡。

她和刘慧娘一前一后出了房门,安然轻轻把门关上,两人就去了厨房,准备炼猪油。

今天买的肥肉有点多,安然拿了个大木盆过来,把背篓里的肥肉全部拿了出来,凌川见没什么事,就拿了几个鱼篓出去了。

安然端着木盆出去的时候,就看见凌川的背影,她喊了一声,“相公,你去哪?”

“家里没什么事,我去河边放几个鱼篓,看看能不能捕点鱼回来。”凌川回头笑着说。

“那你小心点。”安然点点头嘱咐道。

凌川“嗯”了一声。

安然把木盆放在水井边,开始清理一盆的肥肉,肥肉上沾了些木屑,安然洗得很仔细,等把全部肥肉清洗了两遍,刘慧娘已经把火生了起来,锅都洗干净了。“然儿,洗好了吗?”刘慧娘的声音从厨房里传来。

“洗好了,娘.....”安然应了一声,随后端起地上的木盆进了厨房。

家里有两把菜刀,两人一人一把就在灶台边上把肥肉切成小块小块的,直接放进了锅里,锅里加了水,这样熬出来的猪油会更清一点,安然还切了两片姜片进去,可以除猪油的腥味。

两个人速度很快,没多会,就把一木盆的肥肉全部切好了,紧接着,安然把锅盖盖上,便坐在灶前开始烧火。

刘慧娘在一旁看着火候,时不时用锅铲翻动一下锅里的肥肉。随着时间的推移,锅里传来滋滋的声响,白色的肥肉逐渐变成金黄的油渣,浓郁的猪油香味弥漫在整个厨房。

安然和刘慧娘相视一笑,这熟悉的香味让她们感到满足。“娘,我看这些油渣也炼得差不多了,先把油舀起来一些吧。”安然说。

刘慧娘点头,拿了一个洗好晾干水份的汤勺过来,扒开油渣之后把一部分油先装进了油罐里,看着锅里的油渣,想到安子恒那张馋人的嘴巴,安然笑了笑,“油渣可是子恒的最爱,等他放学回来看到估计又得吃一大把了。”

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