第315章 炸番薯丸子（2 / 2）
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一旁的安东生看着两人身上已经被雨水淋湿了的衣服，忙让他们先去换身衣服出来。安子恒则很自觉地就把菌子和番薯拿到屋檐下去清洗去了。
换好衣服出来，安然便准备做炸丸子，红薯去皮之后切成薄薄的片状上锅蒸熟，再用擀面杖捣成泥，再加入糯米粉和红糖水搅拌均匀，这糯米粉还是有一次安然和凌川去买米面的时候看到就买了一点回来，不多，也就三四斤的样子，一直放在瓦缸里没用，这会正好派上了用场。
搅拌均匀之后再揉成一个个小小的丸子，放入油锅里炸，不一会儿，丸子就变得金黄酥脆，香味弥漫了整个屋子。
安子恒站在锅边看着，见安然用筷子夹了几个丸子上来，他眼疾手快地就伸手去拿，“哎哟，好烫！”
“你慢点，看你急得，等会放凉了就可以吃了，刚出油锅肯定烫的。”安然提醒。
安子恒“喔”了一声，也就歇了马上吃的心思。
丸子做得也不多，炸出来也就装了一小篮子，安然在篮子上，让大家尝。
安子恒早就等不及了，这会见安然说可以吃了，他迫不及待地拿了一个塞进嘴里，烫得直吸气，但还是不住地说：“好吃，太好吃了！”大家也都尝了尝，纷纷赞不绝口。一家人围坐在一起，吃着炸番薯丸子，听着窗外的雨声，温馨又惬意。
安致远和安芷瑶在一旁闻着香味，咿咿呀呀地挥舞着小手要吃，安然笑着跟他们说，“等你们再大些娘再做给你们吃。”
他们却像没听见似的，继续挥舞着小手，“许是饿了，我是盛点粥喂他们。”刘慧娘起身说道。
安然点了点头，也跟着起身准备做午饭。
饭已经在另外一个锅里蒸着了，安然把炸丸子的锅洗净，在锅里加了水，放入盐和猪油，待水开后下入鸡枞花，等煮得差不多了再打了两个鸡蛋进去搅拌均匀，最后再撒上一点葱花就出锅了。
又炒了个青菜，一个辣椒炒鸡蛋，一个清炒豆角，饭菜上桌，一家子围坐吃饭。安子恒一边喝着鸡枞花鸡蛋汤，一边不停夸赞：“姐，这汤太鲜了，比学堂的饭菜好吃太多！”
“那你就多吃些，这鸡枞花可不多见。”安然说完又给他舀了一大勺汤。
安子恒点了点头，大口大口喝着汤。辣椒炒鸡蛋安然是第一次做，但见大家都喜欢吃，她也很是开心。
一大盆的鸡枞花鸡蛋汤最后被喝了个干净，安然看着桌子上已经光了的盘子，心中满是满足。一家人吃得饱饱的，雨也渐渐停了。安子恒拍着圆滚滚的肚子，靠在椅子上直打嗝，惹得大家一阵轻笑。
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