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第266章 肥肠炒田螺(2 / 2)

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“婶子,谢不谢的就别再说了,等陈河来了,我一定好好教他,你回去顺便问问陈力叔现在山货还多不多,要是不多的话就让陈河早点过来帮我。”安然说。

“嗳,婶子记下来。”陈婶平复了下心情,便继续跟季婶一起忙手上的活计了。

安然又帮着干了会儿活,才跟两位婶子告辞,出来的时候见安东生已经把粉条都装好了,安然过去帮忙提了一袋,父女俩结伴朝家里走去。

到家的时候,凌川和安子恒已经挑了半盘的螺肉出来,安然打发安子恒去把凌二和凌四叫过来吃晚饭,就拿了篮子去菜园子准备摘点菜回来。

安然在菜园子里摘了些青菜、辣椒和大蒜,又摘了几个茄子和一把豆角。回到家,肥肠也卤得差不多了,她将肥肠捞出切成小段。

她把挑好的螺肉放在一旁备用,接着切好了葱姜蒜,准备起了调料。凌川在一旁打下手,把切好的配菜递给安然。顺便帮忙砍着柴火。

等水烧干,安然往锅里倒了些油,油热后放入葱姜蒜爆香,接着把处理好的肥肠下锅翻炒。不一会儿,肥肠的香气就弥漫开来。安然又加入了一些辣椒和酱油,让味道更加浓郁。炒了一会儿后,她把螺肉也倒了进去,和肥肠一起翻炒均匀。最后,撒上一些葱花,一道香喷喷的田螺炒肥肠就出锅了。

接着,安然又炒了一盘茄子豆角,蒸了一碗水蛋,打了一个青菜鸡蛋汤。

这时,凌二和凌四也跟着安子恒回来了。大家围坐在院子里,看着桌上的菜,都露出了期待的神情。

安然招呼大家赶紧尝尝,众人纷纷动筷。凌川夹了一筷子肥肠放入口中,微微眯眼,脸上露出满足的神情。

安子恒吃得满脸通红,直呼过瘾。大家一边吃着美食,一边夸赞安然的厨艺。一顿饭吃得热热闹闹,充满了温馨的氛围。

安然看着大家满足的样子,心里也充满了幸福。

再说陈婶回去以后,等陈河父子俩回来,立马就跟他们说了安然想让陈河去铺子里帮忙的事情,陈力想着最近跑的村子里收的山货确实越来越少了,又听说安然让秀儿嫁过来之后也跟着陈河去铺子里帮忙,立马就答应了下来。

“陈河,等再跟爹出去跑两天你就去给安然帮忙吧。”陈力看着陈河说道。

陈河点了点头,一旁的陈小花问道,“爹,那哥哥去了镇上还回来住吗?”

陈婶闻言,脸上一滞,“这个得看你安然姐的安排,要是铺子里面有地方住,也可以不回来,我们这里离镇上远,要是每天来回跑也挺累人的。”

“嗯,听安然安排就行,孩子他娘,那你明天跟安然说一下,就说我们答应了,过两天就可以去上工。”陈力说道。

“嗳,我知道了。”陈婶喜滋滋地点了点头。

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