第151章 山药糕（1 / 2）
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晚上炒了一个韭菜炒蛋，一家人都吃得肚子发胀，实在是太久没吃了，这算是头道韭菜，味道吃起来更香，就连凌川，都比平时多吃了一碗饭。
想起明天早上要做山药糕，安然早早就上床休息了，想着明天能早点起来。这两天天放晴，地里的泥土已经被晒干了，安然想着做完山药糕之后就上山去。
第二天天刚蒙蒙亮，安然就轻轻穿好衣服起了床，睡在另外一张床上的刘慧娘听到动静，翻了个身，她睁开朦胧的睡眼，看了一眼窗外，只见外面还是乌漆嘛黑的，“然儿，怎么那么早就起来了，天还没亮呢。”
安然轻声说道：“娘，我想早点起来做山药糕，做完还得上山去，这好天气可不能浪费了。”刘慧娘坐起身，揉了揉眼睛，“那娘帮你一起。”说着就要下床。安然忙阻止：“娘，您再睡会儿，我自己能行，您平时也操劳，多休息休息。”刘慧娘拗不过她，只好又躺下。
安然轻手轻脚地进了厨房，把昨晚泡好的山药拿出来洗净切块，放到锅里蒸熟。趁着蒸山药的功夫，她又拿出过年的时候没用完的红枣，洗了半碗出来，剔去枣核，放在锅里跟山药一起蒸。
大火上锅蒸了好一会，安然揭开锅盖看了看，见山药已经软糯后，拿出来稍微放凉，枣肉和蒸了枣的汤也被安然拿了出来，她把山药和枣肉捣成泥，和面糊搅拌在一起，再加入一些红糖，搅拌均匀后，倒入之前做的方形模具中压实，放进蒸笼里。
好一会儿，屋子里便弥漫起了山药红枣糕的香气。安然打开蒸笼，热气腾腾的山药红枣糕色泽诱人。她迫不及待地尝了一口，软糯香甜，味道还不错。
怕家里人只吃山药糕会吃不饱，安然又丢了几根红薯进灶洞里，准备烤几根红薯来吃。
此时天已经大亮了，家里人陆陆续续都起来了。安东生见安然在厨房里忙，进来看了一眼就去喂家禽了，凌川带着安子恒进来，闻着厨房里飘散着的一股香甜味，吃货安子恒就忍不住开口问道，“姐，你做了什么好吃的，怎么闻着那么香呢？”
“呵呵，做了山药红枣糕，第一次做，也不知道好不好吃，你们快坐下尝尝。”安然说完把锅里的山药红枣糕一个个倒出来放到盘子里，端到一旁的桌子上，又把灶洞里的烤红薯挖了出来，拿一个木制的盘子装好，一起放到了桌上。
“哇，还有烤红薯啊，好久没吃了，闻着就香。”安子恒忍不住眯了眯眼，两眼放光。
安然捏了一块山药糕递到安子恒嘴边，“快尝尝好吃吗？”
安子恒笑眯眯地点了点头，迫不及待地就接过来送到了嘴里。只咬了一口，他的眼睛就亮了亮，刚把嘴里的吞下去，他又迫不及待地咬了一口，安然见状，也没说什么，又捏了一块递给凌川，“你也尝尝。”
凌川笑着接过，轻轻咬了一口，刚出锅的糕点有点烫，但不妨碍嘴里浓郁的枣香混合着面香和山药的清香，口感软糯。
他点了点头，“嗯，味道确实不错！”说完他又吃了一口。
“你们喜欢就好，我去叫爹娘他们过来。”安然笑着起身走了出去。
没一会，就见安东生和刘慧娘两人走了进来，凌川见状，急忙站了起来招呼他们吃早饭。
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