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第95章 玉米面(2 / 2)

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安然咬了一口饼子,眼睛一亮,“娘,这玉米面饼子真好吃。”刘慧娘笑了笑,“新磨的面自然香。”

“娘,黄豆晒了几天应该也差不多干了吧?”安然吃着饼子看向院子里还晒着的豆荚,开口问道。

“嗯,确实差不多了。下午咱们就把豆子打出来。”刘慧娘应道。午饭后,一家人在院子里铺开一块大点的竹席,将晒好的豆荚都倒在上面。安东生拿来一根木棍,轻轻敲打豆荚,随着一声声脆响,圆润的黄豆蹦了出来。安然因为肚子大蹲不下去,就只能站在一旁看着刘慧娘仔细地把混在豆子里的杂质挑拣出去。

忙活了一阵后,黄豆全部打好了。刘慧娘找了个竹筐把打出来的黄豆全部装了起来,搬了个凳子就坐在屋檐下挑起了黄豆来。

安然也随手搬了个凳子跟刘慧娘一起挑,“娘,你会生豆芽吗?”安然突然开口问道。

“豆芽是个什么东西?娘没听过啊!”刘慧娘一脸不解地问道。

安然心中一喜,看来这个时代还没人知道生豆芽的法子。她清了清嗓子说道:“娘,豆芽就是用黄豆生出来的,白白嫩嫩的,吃起来脆脆的,可好吃了。”刘慧娘好奇极了,“然儿,那这豆芽要怎么生呀?”

安然解释道:“很简单的,先把黄豆泡在水里,泡上一天一夜,然后捞出来放到一个干净的容器里,每天洒几次水就行。”

“这么简单?你从哪里学来的啊?”刘慧娘觉得很是奇怪。

“额,娘,这个是我在书上看到的,我还以为你们都会呢。”安然脸不红心不跳地扯着谎。

“呵呵,我说呢,原来是在书上看到的啊。那等黄豆晒干了,娘来试试。”刘慧娘不再生疑,专心挑起黄豆来,因为之前打的时候已经挑过一遍,这次挑起来倒是没花太多时间。不过申时末,黄豆就挑好了,刘慧娘找了个麻袋把黄豆装起,放到了杂物间的一个木凳上面。

见天色还早,她挑起水桶就准备去浇菜了。一旁的安东生见状,接过她手里的木桶,“你在家歇着,我去浇菜就好了。”

刘慧娘笑了笑没说话,进厨房拿了个篮子也跟着去了菜园。安然见自家爹娘恩爱的模样,心里满是羡慕,她摸了摸已经很大的肚子,有点无奈又有点难受,也不知道孩子他爹在哪里,这辈子还有没有相见的可能。

想着想着,她猛地甩了甩头,也朝着后院去了。“娘,砍一根白菜吧,晚上炖粉条吃,再拔点蒜苗。”想起之前做的红薯粉还没有吃完,安然笑着说道。

“诶,娘知道了。”刘慧娘砍了一棵白菜,又拔了几棵蒜苗,便和安然回了家。安然在厨房帮着打下手,看刘慧娘熟练地切菜炒菜。粉条在锅里翻腾着,吸饱了汤汁变得软糯。

晚饭做好后,一家人围坐在一起。安然尝了口白菜炖粉条,味道熟悉又温暖。“姐,没想到这白菜炖粉条这么好吃,下次我还要吃。”安子恒嗦了一口粉,又往嘴里扒了一口饭,含糊不清地说道。

“行啊,干粉还有一些,下次想吃叫娘给你做就是了。”安然笑呵呵地道。

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