第264章 他，是来加入他们的（1 / 2）
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天下第一百货开业之前，咸阳的商贾都在密切关注，不知道他要卖什么。
等看到挂上去的招牌后，心变得哇凉哇凉的。
这怎么看上去啥都准备卖啊？
原本，大家还在计划，要怎么才能集体抵御这次商业入侵。
等知道这个大商铺居然是皇孙开的后，一度感觉眼前一黑。
这要钱有钱，要权有权的老板，他们要怎么去抵御哟。
直到正式开业之后，又惊讶的发现，
这边的铺子居然跟他们经营模式完全不一样。
这里面居然不止一个铺子，也不止一个掌柜。
反而更像一个整合到一起的集市，里面的各类商品，都是不同的掌柜在经营。
亲自站在卤水铺子门口排队准备探查敌情的田掌柜：。。。。。。
如果是这样，他们可以操作的空间就大了。
田掌柜偷偷朝身边的韩掌柜看去，准备跟他商量商量心中的想法。
结果一转头，刚刚还站在他身后的韩掌柜，早就跑没影了。
田掌柜：。。。。。。
人呢？
左右张望一番，才发现，新出炉了一锅卤煮，队伍又新增了一条。
韩掌柜已经非常鸡贼的排到新队伍最前面去了。
这会正一脸期待的端着手里的碗，喜滋滋的朝铺面前面的座位走去。
田掌柜：。。。。。。
看看手里已经付钱的竹签，还有前面长长的队伍，田掌柜梗了一下。
“这该死的韩重，都这会了，还只想着吃。”
愤愤在心里把韩掌柜骂了一顿，田掌柜还是没有动。
钱都给了，队也排了半天，总不好半途而废。
还有这该死的香气，到底用什么香料煮的。
香料的价格一直是以黄金计价的。
居然用来煮这些十个大钱就能吃一份的食材？
听说这所谓百货是扶苏公子家的小殿下建的？
才四岁的小崽子，懂什么做生意，果然是拿着嬴政的钱在玩吧。
田掌柜一边吐槽，一边非常诚实的排队。
子婴定的这个经营模式，其实也吸取了后世的一些经营经验。
他建好大楼后，把每层的铺子分别租给不同的商家。
他负责收租就好。
至于铺子的经营方式，其实是比较灵活的。
卤煮店目前的经营方式，是一边交钱换取不同价格的竹签并在账本上记一笔。
客人再拿着这个竹签去另外一边换取食物。
这样只要收钱的人，脑子好使，数字算得明白就好。
而且，签子的数比较好算，都是五钱，十钱这样的数额，能减少计算难度。
另外的人，只需要按照签子给食物就行。
能有效提高交易效率。
说白了，子婴担心这群厨子们边卖食物，边算价格算不明白。
索性，给他们简化了一下交易过程。
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田掌柜拿到自己的那份十钱卤煮，找到韩掌柜对面坐下，感慨道。
“没想到，这十钱一份的卤煮居然还有这么大一碗。”
虽然大部分都是些素菜，肉也就少少的几块，但是，确实很香。
“也不知道这厨子哪里学的手艺，居然能够把芦菔和菘菜做出肉的味道。”
“当然是因为用了比较多的肉当汤底去煮呗。”
“不然，他们凭什么把一碗芦菔加上几块肥瘦相间肉就能卖这么快？”
“还有这个，吃上去好像是豆腐？”
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