第2117章 无米之炊（2 / 2）
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真正给干股的，也就是三师兄
那也是长期准备在新饭馆里面掌勺的。
对其他菜系的合作办法，选择的是预定制。
比如什么老板，过两天想吃一桌正宗的鲁菜，那就可以跟新饭馆预定。
而何大清则是跟四九城饭馆这边某某人商量好了。
安排一个鲁菜大厨过去，承包那一桌。
除去食材成本，盈利对半分啥的。
这样的合作办法，这些厨子，现在也不用冒着风险辞职下海，还能挣外快。
关键是通过何大清给他们搭建的平台，可以快速适应外面的玩法。
这里面是何雨柱跟他三师兄牵头，把大家喊到一起商谈的。
四九城参加合作的菜系馆子，都把这个恩情，记在了何雨柱头上。
这要是过个几十年，那是不可想象的事情。
毕竟有真本事的人，到哪都吃香。
但在现在，能让那些不太安分的主，多个挣钱的平台，并且还不用冒风险。
那些师傅们，对何雨柱都感激的不行。
还是老套路，酒过三巡，何雨柱把小虫子打发去西餐馆看热闹蹭蛋糕吃了。
当然，何雨柱肯定会喊一个师侄陪同小丫头。
至于老莫，那是成年人了，根本不需要何雨柱操心。
等到所有人都离开，老雷同志这才跟何雨柱说起正事。
“···亚历山大，亚历山大啊，老何，你说现在改开了，咱们这些集体企业该怎么干？
说句实话，我不觉得我个人，能比老杨优秀到哪去。
这么一个大摊子，我也不清楚，该如何经营了。”老雷同志揉着眉心，对着何雨柱诉起了苦。
何雨柱早就料到这一茬了。
老雷这次请他喝酒，不外乎就是两个事情。
一个是轧钢厂欠娄家的债，这个可能性不大。
因为何雨柱还没来得及跟老杨用催债的手段，老杨就已经退休了。
一般职场上混的，不会当着何雨柱这个和尚的面，说秃子的事情。
些许体面还是要有的。
哪怕到老雷这个级别的人，都清楚何雨柱跟娄晓娥该是个什么关系。
但这种事，当着何雨柱面直接提，那就等于威胁翻脸了。
再一个，就是对四九城这边的政策，不太了解。
对上面的想法，还是把不准脉。
想着找何雨柱这种明眼人，探寻一点消息了。
对这个上面，何雨柱倒是没有什么可隐瞒的。
他沉吟了一番说道：‘改革嘛，还是要用新产能淘汰旧产能。
这是警示咱们这些管理者，不要老想着闭门造车。
不要老想着闭上眼睛就当成看不见外面的发展。
缸里米就这么多，要想着学会做无米之炊。’
“什么叫无米之炊？”老雷不是不懂何雨柱的话语，而是想着询问更仔细一些。
“呵呵····”何雨柱轻笑了一番，这才说道：‘现在轧钢厂就这个样子，能不能活？····”(本章完)
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