第942章 熟悉的味道（1 / 2）
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第942章熟悉的味道
何雨柱在农场是副主任，到了轧钢厂，他却是往小食堂一钻，围裙一系，大勺炒锅走起。
没奈何，老李同志正在开会，老杨同志又低着个头在那。
何雨柱谈不成事，也不愿意看热闹，索性到小食堂考察考察马华的手艺。
然后自然是把马华骂成了一条土狗，按照何雨柱说法，就是马华这两年毫无寸进。
关键马华挨骂了，于丽还在边上泡茶端凳子，请何雨柱坐着喝口茶歇歇气再骂。
这个上面，马华倒是不生气。
毕竟哪怕七老八十，能有个师父骂骂，也是一件幸福的事。
那就说明他的手艺，还有上升的空间。
只是外面不少二食堂的人，都跑来偷看，却是让八级大厨马华挺羞愧的。
这个也不是他脸上过不去，而是感觉给何雨柱丢脸了。
何雨柱骂痛快了，又把今天中午需要慢火的几个菜，亲自操刀，给马华演示了一遍。
这个时候，于丽就赶外面那些人离开了。
在她来说，马华被何雨柱骂不丢脸，但师父教马华手艺的时候，要是被人偷学了，就亏大了。
于丽也知道，她男人在学手艺上，没有什么天赋。
何雨柱看上他，也就因为马华的品性而已。
这也是马华到今天都没正式收徒弟的由来，一方面是马华自认火候不到，没资格收徒弟。
另一方面，也是于丽的小心思，就是怕遇到个有天赋的徒弟，要是青出于蓝而胜于蓝，那就真的教会徒弟，饿死师傅了。
马华在这个上面也反驳过，说像于丽这么自私，当初他根本没机会跟着何雨柱学徒。
于丽直接一句话把他怼得没话说。
当时于丽是很不屑的说道：“你跟师父比让你在他屁股后面学个几十年，师父不动刀铲，你都不一定能比得上师父。
师父也就看中了你的老实，给你一个饭碗。
其他地方，呵呵”
当时马华虽然没反对，但心里肯定不舒服。
但何雨柱的菜一做出来，并且做菜的时候嘴巴也没停，真跟马华提到了不少重点。
“像这道东坡肘子，你知道你差在哪了么
浸泡，我当初让你浸泡个一个小时以上，你以为那是玩的
不把肘子里面那些血丝，全浸泡冲洗干净，那做出来的味道就不正。
一些小细节，师父教了你，你好像感觉多一道程序，少一道程序无所谓。
反正大多数人都是吃不出来。
但要是遇到真正的老饕，人家只要一闻你这个味，筷子一夹，就能知道你的功夫到没到家。
师父给你的笔记，好好看看。
然后每次做出菜，好好品尝一下，看跟上次做味道有什么细微区别。
想成为好厨子，没条好舌头可是不行。……”何雨柱其实也愧疚，当初收徒弟时，倒是正儿八经的想着把马华教好的。
但他的人生变化的太快，就算他想着教，也是没时间待在身边教了。
马华这个上面又的确没什么天赋。
像是现在的马华，手艺去一般的馆子应该没问题。
也就是前世于丽开的那种饭店，马华都能当个合格的主厨。
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