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第418章 第一次尝试榨糖(1 / 2)

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林宇进了屋。

拿着盆子,装了些酱肉,卤肉,铁板鱿鱼…

端着出来屋。

“龙昊,你们尝尝我们做的零嘴。”

听到林宇喊声。

这些小子都从秋千上下来。

“好香~”

跑过来几个小子抓块肉,咬一口眼睛都亮了,连声夸赞着,这些闻着香香的肉。

“你是怎么做的肉?”

龙昊一副崇拜的样子看着林宇。

“我也想问,咋做的呢?”

龙阳跟着乖巧的问。

“林宇哥,这是咋做的?”

“林宇哥,你做的肉就是香~”

龙栋龙轩跟着接话问。

“林宇哥,这肉我稀罕吃。”

龙海开心的说。

林宇看了眼龙宇,林军,笑着开口:

“这是我和你林军哥,龙宇哥一起做的。”

龙宇咧嘴一笑。

“龙昊,肉香不香?”

龙昊瞬间换个脸色。

摆摆手。

“还成吧。”

林宇好笑的插话:

“我做的就香,龙宇做的就是还行?”

龙昊咧嘴笑着说:

“你做的和他不一样。”

龙宇几个小子,无奈笑笑。

“你们之间可真好玩。”

林军笑着插话。

“我哥和龙宇堂哥就是年龄问题,2人爱拌嘴,其实他们之间的感情可好着呢。”

龙阳他们跟着接话。

“这有啥?我们之间也拌嘴。”

闲聊着。

这些小子都玩熟了。

“我们都差不多。”

“嘿嘿~”

孩子们嘿嘿笑过,都坐一起吃着肉。

吃着这些味重的东西。

有些口渴。

林宇起身说:“我去拿些糖水过来。”

“好嘞~”

林宇走后。

孩子们接着吃自己的。

屋里。

林宇拿了壶灵水出来。

走出屋。

林宇把水壶放下。

“来来喝水。”

“我去拿碗。”

林军起身端碗过来。

都倒了些水喝。

“你家水怎么这么好喝?”

“水甜甜的~”

“这就是白糖水。”

林宇笑笑回话。

“哦哦,那我们多喝点。”

看着他们爱喝。

林宇笑着开口:

“我和龙宇要自己榨糖了。”

听到林宇的话。

几个小子眼睛亮亮的,跟着问:

“林宇哥,糖怎么榨?”

“这可是紧俏货。”

“村里面一般都买不到这些。”

“林宇哥,你有啥法子?”

说起这个。

林宇微微一笑,“我有土法子你们可以试试,这样做出来的糖是黄色的,没精的白。”

这些小子眼睛都亮了。

“林宇哥,教教我们。”

“教教我们。”

“别急我慢慢讲。”

林宇开始讲着,院里都安静了。

“土法制糖第一步:

把甘蔗给拿石碾压榨出水,把这些甘蔗渣弄出来,用纱布这样滤渣效果最好。

第二步:

这些甘蔗汁加少些石灰水,搅拌后等着中和一下里面的酸性,使杂质凝结沉淀,浮出来的泡沫都给它捞走,取中间的清汁。

第三步:

硫熏脱色,把青汁加热到80℃左右,热开水是100℃,用硫磺碳燃烧产生,这是用来给甘蔗汁杀菌,还有脱色用。

第4步:

熬煮糖,脱色过的糖水在大锅里熬煮,得到黄色的糖浆,到这就是最后一步。

第5步:

关键分密:

把糖浆倒在布袋子里,吊起来沥,还可以手摇甩干,甩出来的湿糖在烘干,就是淡黄色的土白糖。”

林宇说完后,这些小子们琢磨着:

“哥,是不是有点麻烦?”

“咱们去龙宇家做。”

龙昊不在意的说。

“噢~”

“哥那咱们快走。”

几个小子就要琢磨着做白糖。

龙宇好笑的说:

“那你们有硫磺吗?石灰水有吗?”

几个小子一听。

才发现自己没材料,又坐回来了。

“林宇哥,这些硫磺石灰怎么弄?”

林宇挥挥手。

“我有你们找我。”

“哇,林宇你太好了。”

龙宇默默说:

“我也有,我好不好?”

听到龙宇也有。

几个堂弟又围着龙宇夸。

“龙宇堂哥,你真好~”

“龙宇堂哥好~”

龙宇摆摆手。

“嗨没啥,你们想做就找我。”

“好嘞~”

孩子们麻溜的回应着。

门口。

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