第八十三章 各自的忙碌（1 / 2）
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时间一到，随着顾客陆续的来到餐厅，厨房里很快就忙了起来。
今天的晚上的开胃菜，是意大利传统的crosti。每一家地道的意大利餐馆，它都是必不可少的存在。
在木盘上放上一张防油纸，然后一片片烘烤过的面包。
有的先是抹上打底的酱料，小心翼翼的摆上各种形状，各颜色的蔬菜，或者肉类。有的则是涂抹一下巧克力酱，放上几片水果，随意的淋上蜂蜜。有的则是放上零散的山羊芝士，配上卷好的帕尔玛火腿，再撒上一些芝麻菜，滴洒一点橄榄油…
看着服务员露着惊讶的表情，谨慎的端起这些木盘的时候，张文涛还免不了的在旁边嘱咐：“一定要轻拿轻放，千万别撒了。”
“轻一点，慢一点没关系，你尊重我，我也尊重你，好吧。”
很快随着服务员的忙碌，客人们就收到了张文涛今天送给大家的赏心悦目的‘礼物’。而在他们品尝着色彩艳丽，赞叹着厨师构图的精妙的时候。
厨房里的人们却没有时间交流，因为很快就要上第二道菜了，鲜肉汤。
最着名的意大利鲜肉汤来自威尼斯，传统的做法是以生牛肉薄片，配酸味的橄榄油、盐、胡椒、柠檬汁、起司一起使用。
负责这道菜的是石天冬。
有着深厚苏菜功底的他，对这样难度并不是很高的汤来说，信手拈来。
尝了一下对方的汤汁后，张文涛也忍不住的束起大拇哥，表示称赞。不过他却没有时间跟对方闲聊，因为餐厅里真正能够上手的只有他跟对方。
每一道菜，都是需要俩人精心的烹制，留任的厨师还处于学习阶段，谢亮充其量现在只能帮大家摆摆盘子。
对，就是只把盘子放在摆盘处...
……
而谢之遥一群人，却没能像餐厅里的食客一样，来品尝今日的美味。
谢晓春给孙小薇打完电话后，回来对黄欣欣耸耸肩膀说道：“今天是没戏了，晚上的预约已经满了，不接待临时增加的客人。”
“啊，这样子的么。”黄欣欣有些失落。
“什么餐厅啊，客人还需要预约，不是说刚重新开业么。”相对于黄欣欣的失落，谢之遥则是有些好奇。
“咳，你不知道啊。”
谢晓春回道自己的座位上，坐下来解释道：“就是小院的那个大厨，张文涛。我跟你说，他规矩可多了，我那天带着谢亮去的时候，在那里待了一会，孙小薇都被他训的不敢说话。”
“后来我怕不合适，谢亮也被录取了，就赶紧走了。”
谢晓春刚刚说完，许红豆已经从婴儿车那边回来了，看到黄欣欣来了，她先打了个招呼，然后问道：“你们在聊什么呢？”
“聊韶华书屋。”
“聊张文涛呗。”
谢之遥跟谢晓春同时说道。
许红豆露出疑惑的表情：“韶华书屋跟张文涛有什么关系？”
“我来找谢总聊韶华书屋的事情，本来说去一起吃饭的时候聊的，但好像晓春姐认识那家餐厅的厨师。”黄欣欣解释道。
“哦，你们说张文涛在的那家意大利餐厅啊。”许红豆笑笑。
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