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第117章 大肚水饺(2 / 2)

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只见林雨荷把小剂子按扁,四五个摞在一起,一手擀面棍一手面剂子,小面剂子像是听她话一样,在她手里还会转圈,只是简单的几下,四五个饺子皮成了,大小厚薄都一致。

哎,真是神了,三人站在林雨荷身后,无实物练习。

“雨荷,饺子包好了吗?有人点水饺,”林长福在前面伸头朝后厨喊。

“好了哥,这就下锅煮,”锅里加水水开放水饺,等水开溜三遍水出锅。

一份水饺十六个收十文,林雨荷包的水饺虽说个头不大一口一个,不过是个个鼓着大肚子,一个盘子里十六个满满当当,林雨荷又给调了个料碟,就是热油浇出来的辣子,还给了了两瓣蒜。

饺子上桌,客人只是吃了两三个,“小二,在来碗饺子,直接数了十文放在桌上。”

一起坐在铺子里等吃的客人还在想,这个饺子得多好吃,一份还没吃完,又点了一份。

“小二,给我来一份跟他一样的,”不管啥个时代,人嘛都喜欢凑热闹,一个跟一个。

中午饭时陆陆续续来人,基本上点的都是水饺,大约统计一下卖了多少盘,林雨荷差不多包了好几百快上千个水饺。

林雨荷吃饭时都觉得手疼,哪哪都疼。

林小叔从外面大步过来,看到林雨荷在吃饭,“雨荷,你让我送去叶府的吃食我送去了,我去的后门,胖婶说叶老爷出门访友,已经多日不在府中,我把食盒给了胖婶。”

不在府中,她说呢!叶老头哪里有好吃的去哪里,今天整条街都说她们家的东西好吃也没看到叶老头,她这才让林小叔给送过去。

“知道了小叔,你饿了吧快吃饭。”

“阿宝你到柜上拿钱再去斜对面的面馆买碗面,”她们食肆所有做出来的吃食,连一个馒头都没剩,全卖完了。

“知道了东家,”阿宝跟账房拿了四个铜板去买面。

林小叔看林雨荷累成这样心疼,“雨荷这样不行的,全都是你一人干活,累死你也干不完,明天开始不卖水饺,你也不要去后厨帮忙,包子花卷你舅母她们也会了,明天就卖这几样。”

不能为了赚钱再把人给累坏了。

后厨妇人做出来的虽说样子有些欠缺,只要味道好,客人也不会太少,目前也只能这样。

“你小叔说的对,你明天不要干了,不行铺子在招两个人,”林阿爷和白外祖也端着碗过来。

“一个负责烧火洗碗干个杂活,要身体好的,一个跟阿财他们一样,做个跑堂,我这两天还要过来,教会他们烧汤。”

林雨荷也有再找两个人的打算。

其实林雨荷想说教会她们包水饺,不忙的时候可以先包一点备用,也用不了多少时间,就是没想过,谁有她那样的手速。

包的太多放在一边,又担心时间长了塌了沾了,看来自己要是没事还要来帮忙。

“雨荷,你和收拾一下跟你小叔一起回村,这边交给你哥,”林阿爷本来想着晚点回家,林雨荷心疼林阿爷年纪大了,走回去还得很长时间,拉着一起回。

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