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第115章 铺子开业1(2 / 2)

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后来林雨荷才知道,外祖母担心两个儿媳妇不给她好好干活,许诺她们妯娌,赚的钱只要交公一半,剩余可用留做各房头的私房钱。

“二舅母没关系的,你来揉面,做好的我来拧,”她发现二舅母有力气,面揉的好,就让她揉面蒸馒头。

林雨荷的手快,她们几个切好的花卷在她手上像是翻花一样,又快又好看,几个人做的她一会就全部拧完了。

拧完的花卷,捏好的包子,揉好的馒头,一个个全部放在蒸笼的笼屉上,林雨荷说这叫醒面。

“雨荷,可以把东西上笼了,”堂叔站在铺子门口扯着嗓子朝后厨喊。

“来了”

就见几个后厨的娘子军一人端着一笼架到锅上,“堂婶,肉花卷单独放在一锅蒸,那个耗时间。”

“知道了”

只见老林食肆前面左右各两口大锅,白外祖和林阿爷一人负责两口灶眼烧火,四口锅上热气腾腾。

锅灶旁边就是四个林阿爷亲手用稻草编的馒头筐,里面缝上干净的笼布,就连盖子都用笼布缝的严实,就算天冷里面的包子馒头短时间也不会凉。

街上已经有了赶早的人,不少人闻到香味都在窃窃私语,“哎,你说这蒸笼里蒸的啥,我怎么闻着这么香呢!”

“你管它呢!反正早上还没吃,进去尝尝不就好了吗?”食客进了铺子。

小二阿财赶紧招呼,引着他们落了坐,“客官你们还要稍等一下,第一锅的花卷包子还没掀笼呢!”

“花卷是啥东西,没吃过,给我们兄弟两个一人来一个尝尝,再来六个包子。”这位客人有些财大气粗连价格都没问就开始点吃食。

“哦,我们有葱油花卷,肉花卷,素包子肉包子,你看你们要那种,”阿财也不担心客人跟他急。

“哎,你这小二真是的,去,你们这所有的吃食都给我们兄弟都来一份,”阿财一看客人有些急了。

“三号桌客人,每人一份铺子里的所有吃食,”阿财大声的复述客人点的吃食,朝后厨跑去。

账房一看现在也不忙,自己站在柜台里,指着头上一溜的餐食牌子报价。

“素花卷两文钱一个,肉花卷四文钱一个,素包,肉包…每个花卷包子个头都不小,量力而行别吃不完浪费了,铺子先付银子后吃饭。”

账房也有意思,他是把今天所有的吃食价格报了一遍,还让人肚子量力而行,其实也在变相的说荷包量力而行,不要吃完饭没钱付账。

然后拿着他的账本,各桌收钱,“不好意思,小铺小本买卖人又多,先付银子后吃饭,”看到客人要生气,指着柜上的牌牌。

客人也没办法,每个铺子有每个铺子的规矩,这个铺子你要是生气要走,“小二还会说请慢走,欢迎你下次再来。”

伸头一看外面都开始排长队,“算了,我今天还就不走了,我看你家的东西有多好吃,还敢先收钱,看不起谁呢我有钱给你饭钱。”

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