第39章 烤鸭·七（2 / 2）
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我正要过去打招呼，老马一把拽住我：\"别理，找茬的。\"
果然，当晚他的百万粉账号更新了视频：《过誉？网红烤鸭店真面目》。镜头里我们精心摆盘的菜被他说成\"形式大于内容\"，秘制酱料被吐槽\"齁咸\"，最致命的是他拍到学徒小张在后台擤鼻涕——虽然立刻切了镜头，但足以引发轩然大波。
差评如潮水般涌来。第二天中午，队伍缩短了一半。小鹿躲在办公室回恶评，眼睛哭得通红。
\"欢哥，我们是不是...\"
\"嘘——\"我捂住她耳朵，\"听。\"
大堂里传来老马沙哑的吼声：\"火候不够重烤！这鸭皮谁片的？滚过来重学！\"伴随着清脆的巴掌声——后来发现是他用擀面杖敲案板。
我拉着小鹿走出去。阳光下，老马正在大堂中央示范片鸭，十几个举着手机的顾客看得入迷。有个戴眼镜的年轻人突然举手：\"马老师，能讲讲'三叠泉'刀法的要领吗？\"
老马愣了两秒，居然真的开始讲解。人群越聚越多，有人开了直播。当晚，#国宴大师公开课#上了热搜。
第三天清晨，我们发现店门口排队的全是举着专业相机的年轻人。小鹿灵机一动，推出\"后厨探秘\"体验券，价格翻倍却秒空。
恐吓信在第七天戛然而止。但下午进货时，我在冷库角落发现个陌生包裹。老马抢过去拆开，里面是半块发霉的绿豆糕，和一张泛黄的照片——年轻时的老马站在国宴厨房，身旁有个模糊的人影被红笔打了叉。
\"师傅，这...\"
老马突然把照片按在胸口，像按住流血的伤口：\"明天开始，你和小鹿住店里。\"
那晚打烊后，我们仨围着收银台开会。小鹿把成本表拍在桌上：\"如果保持现在客流，三个月就能回本。\"
\"前提是别再有人搞破坏。\"我看向老马。
老头正用我的手机刷差评，突然眯起眼：\"这账号，水军。\"他指着某个连发二十条差评的三无小号，\"Ip和'舌尖老饕'一样。\"
小鹿夺过手机查了半天，猛地抬头：\"欢哥！这人是'福满楼'的营销总监！\"她调出工商信息，\"你看，他们上个月刚被'金筷子'峰会除名...\"
老马突然冷笑出声。那笑容让我想起他片鸭时的刀光。
第二天，美食区突然爆出《网红博主收钱黑店实锤》。\"舌尖老饕\"在视频里痛哭流涕地道歉，承认收了\"福满楼\"的钱。而更劲爆的是，有匿名用户放出了\"福满楼\"后厨的蟑螂视频。
当晚\"福满楼\"宣布停业整顿。我们趁势推出\"真相套餐\"，每份附赠后厨卫生评级证书复印件，卖疯了。
深夜清点时，我发现老马在院子里烧东西。火光中，那张泛黄的照片渐渐蜷曲成灰。他抬头看见我，罕见地笑了笑：\"明天教你雕萝卜花。\"
月光下，他的白发像落满霜的鸭皮。
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