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第372章 师徒相残(2 / 2)

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三人来到了一个宽敝明亮的厨房,这里也是象牙海湾餐厅的专门打造的,应有尽有,当初选择地点和装修的时候博卡就已经在为决斗准备了。

材料地点还有不少的活禽家畜,这都是博卡准备好的,暗黑料理需要的都是活取,越新鲜越好。

麻六也从背包之中慢慢把自己的厨具和食材都拿了出来,一块鸡肉,还有各种各样的瓶瓶罐罐,都是些菜场很普通的调味料。

一番操作看得奥斯特利亚眉头紧皱,这是放弃了吗?

如果放弃的话,这场决斗毫无意义,虽然博卡已经完成暗黑料理修为大进,让道路可以延续并壮大了隐秘力量,但生机怕是无法延长,这一支的传承就岌岌可危了。

博卡看了一眼麻六,「你要是没有好的食材,我这里的可以。」

麻六摇摇头,指了指自己的材料,都是一堆从廉价菜市场买回来的普通材料,在美食家协会甚至都算不上食材。

博卡冷冷的看了一眼,没有再说话,美食家决斗同样是一种特殊的愿力积累仪式,认真严肃的气氛极为重要,一切都是安排好的,不是可以随便开始或者随便中止。

博卡开始了,拎出一只以灌养方式喂养而成的肥嫩幼鹅,这种鹅在很小的时候就用管子插入喉咙,直接向胃里注入大量的高热量食物,可以使鹅的肝体积增加十倍,实际上鹅还是幼鹅,取出来的鹅肝却非常鲜嫩肥大,随便加工就可以细致顺滑入口即化,本就是美食家协会顶尖的食材,而博卡选取的还是只有蒙卡列塔才有的烈冠鹅,更是亲自喂养,是价值连城的珍馐。

活取的手法非常的纯熟,鹅还在扑腾就第一次看到了自己的肝脏,博卡小心翼翼的把鹅肝放在冰块上保持新鲜度。

其他的食材也一一活取,而一旁的麻六则在给他的胡鸡肉做按摩,非常认真专注,这道渊大陆没有人比他更了解胡鸡了,各式各样的胡鸡,他挑选的是最好的一只胡鸡,选择了好的部位,稍微腌制保持新鲜度,来的路上,刚刚腌入第一层,也软化了胡鸡的柴,让鸡肉变得嫩一些。

然后麻六就把自己的材料摆好,开始给鸡肉继续深入按摩,一边按摩一边看著博卡的精湛刀工。

一旁的奥斯特利亚欲言又止,这种情况属于比较少见的破罐子破摔,在美食家传承历史上极少出现,因为在选择徒弟的时候认真和责任是第一要素,当然他们这一脉遭遇了厄运,阿兰的状况极差。

可惜,无论结果如何,无论是否有意义,都必须进行,身为裁判他不能干扰决斗者。

按摩了一会儿,麻六撒入调料进行第二重腌制,秘制酱油,是从李哥那里获得的秘方,用黄豆经过发酵获取的一种前所未有的调味料,他还做了一定的改良,搞好之后就洗了手在一旁等待著,欣赏作为美食家协会长老的顶尖操作。

博卡一旦进入了状态,整个人都与外界隔绝,像是身边两个人不存在一样,他在享受制作料理带来的极致境界,两百年的经验和积累,人刀合一,隐秘力量笼罩整个灶台,形成了一个独立的小世界美食领域。

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