第675章 做果丹皮！（2 / 2）
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柳天明拦住了要起身的李二头，朝石头眨巴着眼睛，示意他带弟弟出去吃。
石头是个机灵的，一手抱着电心匣子，一手拉着弟弟就跑了出去。
柳青青也没有闲着，在厨房里帮着黄大霞烧火打下手，很快就做好了晚饭。
自从去了柳家屯回来，李二头家也抛弃了原来的木床，在几个屋子里搭上了火炕。
好在家里的炕都比较大，晚上黄大霞带着两个孩子，跟柳青青住一个屋，李二头带着柳天明跟何四住一个屋。
第二天吃过早饭，李二头先带着柳天明他们几个，去自家果园里摘了不少林檎和李子回来。
果园里一片五彩缤纷，红的是林檎与青色的山楂，微微发黄的是梨，果子挤满枝头，压得枝条微微下垂。
风儿轻拂过果园，成熟的果子在风中摇曳。
其他村民家的果树也不少，虽说没有李二头家的那么好，可树上结的果子也不少。
柳青青和柳天明对视了一眼，接着什么都没说，背着果子就回去了。
回来之后，大家一起先把摘回来的林檎清洗干净，接着捞出放在竹篾中，放在太阳下晒干水分。
一边等待的同时，把林檎半切开去核，直接放到了锅里，不加任何水?，撒冰糖（果肉:糖≈2:1）。??
大火烧出汁水后，转中小火煮，一边煮一边用勺子压着果泥，直到果肉呈琥珀色拉丝状。??
接着趁热用压面杖捣成细腻果泥，再进行过筛，让果泥更顺滑。??
下一步拿出了不少牛皮纸，把果泥均匀刮平再牛皮纸上，放在太阳下开始晾晒。
大夏天的太阳很厉害，太阳下山之前，最开始做的几块已经晒的差不多了。
柳青青揭下一小块，放在嘴里尝了尝，晒的不是太干，口感并不韧，不过味道是好的。
“你们尝尝看！”
众人看着有些红彤彤的东西，很难想象这是用林檎和糖做出来的。
“嗯，嚼着软软的，吃着也酸酸甜甜的，很开胃！”
柳天明接过一块，细细品味之后，说出了自己的感受。
李二头和黄大霞紧随其后，尝了尝味道后，眼睛瞬间就亮了起来，这个东西好吃诶！
“嫂子，你们的果子要是不好卖的话，可以做成这个果丹皮卖出去。
要是山楂熟了，还可以在里边放些山楂，吃起来味道会更丰富。”
授之以鱼，不如授之以渔！
柳青青虽说是来买果子的，可桃子成熟还要等一段时间，林檎和李子之类的果子偏酸，并没有多少人爱吃。
与其贱卖，或者等果子烂在树上，还不如做成果丹皮卖，肯定能卖个好价钱。
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