第831章 花活,花火(2 / 2)
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许大茂一脸震惊,“那鱼和肘子呢?”
他想到了一种可能,何雨柱准备什么花活,心中隐隐有些期待。
何雨柱有些无语,“我说茂爷,有没有一种可能刚才我是在反问你呢,大周末下午,那菜市场能弄到什么好菜啊!”
“啊……”
许大茂心里一咯噔,“你不是准备了什么花活?”
何雨柱轻笑一声,“花活?还花火呢,我准备了好几本,你要不要看?”
许大茂一乐,以为何雨柱发音不准,是准备了好几手,“那当然要看,快来吧!”
何雨柱有些无语,他上哪里掏出几本花火来,这年头还没有这样的书呢。
“烧火,准备做饭!”
“好嘞!”
许大茂乐颠颠应了一声,立马点火给何雨柱打下手,看何雨柱这次能做出什么好菜来。
随着第一道菜出锅,李琳也带着孩子回来了,何雨柱两人打了个招呼继续忙活着。
李琳则是带着孩子进屋,去看缝纫机了。
何雨柱把最后的炖鸡热上,“好了,可以开饭了,大茂你把馒头端过去吧,这菜好了就行了!”
许大茂看了看筐里的馒头又看了看锅里的炖鸡,一阵沉默。
“柱子,花活呢?你不是说准备了好几手?”
“这鱼和肘子没有,你这总不能连花活没有吧!”
何雨柱白了许大茂一眼,“要不从你肚子上割掉肉下来,我做个红烧肉?
还是说从你腿上切下来我汆点丸子?
还是说打折几根肋骨,熬个排骨汤?”
许大茂浑身一紧,立马端起筐往堂屋跑去。
“还是算了吧,今天这菜很丰盛。”
这种被人看着,安排身上哪个部位做什么,简直是让人发毛。
还肋骨打折了做个汤,下一步是不是摘个腰子炒个腰花,切点肝,炒个肝?
说实话,今天这菜还是比较丰盛的,虽然没有什么大鱼大肉,可是这些炒菜也都是何雨柱精心准备的。
这不一开始,这个肉沫粉条就被大家一扫而空。
许大茂有些意犹未尽,“柱子,你这蚂蚁上树做的太少了,应该多做点啊,人家张老师好不容易来一趟,都没吃尽兴!”
张晨笑着说:“尽兴了,很尽兴呢,今天何师傅这菜可是丰盛的很,而且我这还得了一份菜谱呢。”
凉拌菜菜谱是何雨柱让许大茂记得,然后抄了两份,一份给张晨了,一份给他老婆留着。
至于许大茂自己抄那份,他也留着了,就是不知道多久以后才能用到。
恐怕到了用到的时候,这菜谱也没啥用了。
毕竟以后有生抽、味极鲜、味达美、鸡精什么的乱七八糟的调料增鲜,可是比这味道好多了。
何雨柱说道:“纠正一下啊,这叫肉沫粉条,可不是蚂蚁上树,用的东西不一样,可别含糊。
这要是让别的厨师知道了,那不得笑话我。”
许大茂哈哈一笑,“知道了,不就是一个用粉丝一个用粉条嘛。”
“你这还知道啊!”
“那是,我没少跟你做菜,这还能不知道啊……”
晚上何雨柱还有任务,要送张晨回去,自然是没有多喝。
许大茂倒是喝的不少,周六在小包间没喝尽兴,今天又有下酒菜,多喝了不少。
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