第75章 发现一块山药豆（2 / 2）
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新鲜的马齿苋凉拌吃，炒菜吃，晒干吃都美味得很。
把野菜倒在墙角地面上，吃完晚饭后就着月光，把这些野菜简单处理下，洗干净绰水后就可以晾晒了。
“娘，我们回来了。”
“诶。”
林素琴看那小山堆一样的野菜，笑着说：“真能干，这一天挖了不少呢，晚上辛苦点摘干净收拾出来，这样不耽误白天干活时间。”
三姐妹连连点头：“好的娘。”
那股刺激的味道飘来，三人都打了个喷嚏，齐齐看向厨房：“陆知青在做什么？”
周霜：“在炒辣椒嘛，好阿嚏~~~”
周巧儿：“有点辣。”
林素琴忍不住笑：“可能是在红烧兔子肉吧，陆阳进山弄了两只兔子回来。”
“啊，那中午又可以吃肉了诶。”
“好呀好呀，我最近都长肉了，皮肤都白嫩了不少，我给陆知青带了黑溜溜可甜了。”
陆阳做了一盆干锅兔子肉，端着进堂屋，喊了一声：“可以吃饭了，今天有兔子肉，还有别的好吃的。”
三姐妹忙去厨房搭把手，一家人坐在堂屋桌前，看着一盘子一片片白色的，像一道菜一样的东西有些困惑。
“这个是什么？看着像是梨子的果肉，但梨子不能炒菜吃吧，那这是啥呀。”
几双好奇的眼神看过来，眼巴巴的样子有些搞笑。
陆阳吊足好奇心，招呼着：“尝尝看这个味道如何，这叫炒山药片，要是配上木耳的话会更好吃。”
一人夹了一片放嘴里咬一口，那脆脆甜甜，还带着一点拉丝的口感太特别了。
周家人眼睛一亮：“这个好吃诶。”
“山药嘛，原来叫这个名字，我以为是地里长得像……荸荠，我们这也叫马蹄。”
“不对，那个很小的，可你们看这个一片片很大的样子，绝对不是荸荠。”
“陆阳，你就告诉我们吧，这个你在哪里摘的叫什么名字，怎么味道这么好啊。”
陆阳神秘道：“不着急，你们再尝尝蒸出来的味道，跟炒出来的有什么区别，等下我告诉你们这个是什么，这可是个大宝贝啊。”
大队长看着那一段段白嫩嫩的，夹了一筷子咬一口，入口没什么味道，但软糯糯的口感很不错。
眼睛一亮：“嗯，这个蒸出来的更好吃，完全可以当粮食啊，吃了饱腹感应该跟红薯差不多，就是不知道产量怎么样。”
“陆阳，这是你在山里摘的吧。”
陆阳点头：“不过不是摘的，是挖的，这个叫山药，确实可以做粮食吃，助消化适合老人孩子吃。”
“而且产量非常高，可以炒着当菜吃，也可以煮着吃蒸着吃，不会浪费油，吃了还会很舒服，不像红薯会胀气。”
“周叔，我在山上发现一大片，估摸着有三四亩地，一亩地估摸着产量也有两三千斤……”
咣当一声，不知谁的筷子掉地上了。
大队长目光灼灼看过来，那眼神就跟看金子差不多，一把抓住他的手。
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