第47章 九转大肠（2 / 2）
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林海忍住口欲，将大肠全夹出来，整齐的摆在盘中，浇上一勺汤汁。
最后在上面放一些香菜，一道吃了毕生难忘的九转大肠就算完成了。
做完九转大肠，林海放眼望去，傻柱和王小帅俩人，还在紧锣密鼓地制作中。
“叮！”
桌上放着一个呼叫铃，做完菜之后摁一下，监考官就会过来品尝菜品。
听到铃声，正在专心做菜的王小帅和傻柱俩人，不约而同地望过来。
“好快啊！”
王小帅还在焖锅阶段，林海就已经把菜做好，他不禁感慨一声。
感慨完，回过头去专心自己的菜品。
“可恶！”
“又是他第一个完成！”
理论考试的时候，让林海抢了风头。
傻柱本想在实操考试大试身手，让林海瞧瞧自己的厨艺。
没料到，又让他抢先了一步。
望着林海做好的九转大肠，傻柱喉头一痒，有种往里吐口痰的罪恶念头。
但是。
他也就想想，不敢真吐。
真往别人盘里吐痰，他不但会被取消考试资格，还会受到厂里的处罚。
可痰已在喉中，不吐不快。
“碎！”
傻柱嘴巴一张，把痰吐到了地上。
吐完痰，喉咙通畅舒服多了。
可是下一秒，监考官的声音响了起来。
“何雨柱，随地吐痰不讲卫生，警告一次，再犯就取消考试资格。”
傻柱爱抽烟，是个老烟囱。
烟抽多了，喉咙里痰就多。
只要有痰，不管在做什么，他都随地乱吐。
在食堂吐习惯了，没有人说他。
但这是考场，没人惯着他
考试之前，监考官就宣布过考试规则。
其中一条，就要求考生考试期间保持现场的整洁干净。
不能因为做菜，就胡搞一气，搞得现场乌烟瘴气。
一名爱干净的厨子，会一边做菜，一边收拾清理卫生。
很显然，傻柱不是这样的厨子。
他做过菜的灶台，跟打过仗的战场一样惨烈。
“知道了。”
傻柱应了一声，缩回脑子继续做菜。
处理好傻柱的事，三名监考官来到林海的面前。
刚出锅的九转大肠，正冒着丝丝热气，正是口感绝佳的时候。
但是三位监考官，并没有着急吃。
而是先观察，从九转大肠的摆盘、品相上，对其进行打分。
打分各打各的，三人不能发出声音，更不能交头接耳，以免影响公正性。
过了半分钟，打完外观分的三人，纷纷拿起筷子品尝九转大肠。
大肠入口，独有的醇厚浓郁口感，瞬间冲击着三个人的味蕾。
“不错！”
尽管考核途中不能讲话，但主考官还是忍不住低声呢喃。
醇厚浓郁的口感散去，接着便是微酸淡雅的醋味。
淡淡的醋味，中和了大肠本身油腻的同时，使得菜品口感层次更加丰富。
为油腻的大肠，增加了一抹清爽。
酸甜口交织在一起，反复冲击三人味蕾，令人胃口大开。
随着咀嚼加快，酱油的咸香味和香料的香气也渐渐凸显出来。
整道菜吃下来，多种味道层层递进，冲击味蕾的同时给人味觉享受。
九转大肠，之所以九转，便是如此。
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