第1116章 改良版黄泥水淋糖法（2 / 2）
请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能，避免出现内容无法显示或者段落错乱。
2.选择性脱色更强：酵母细胞壁对类黑精（熬糖产生的深色大分子）有特异性吸附，比黏土更精准
3.同步降灰分：菌体代谢产生的有机酸，能螯合Ca、Mg等金属离子，糖粉灰分可降低0.3-0.5%
4.风味加分：微量发酵代谢物给白糖增添一丝果香底韵，这是黄泥水和现代工艺都做不到的
小型实操建议（厨房级别验证）
·取200g红糖粉装进底部扎了小孔的奶茶杯
·用5g干酵母+2g白糖+500L温水活化30分钟，制成菌液
·缓慢淋入红糖粉中，收集滤液反复淋洗3-4次
·最后糖粉摊开晾干，肉眼可见颜色明显变浅
结论：
此升级改良法理论上能做到接近市售黄冰糖的颜色级别，而且全程使用的是易得的食品级酵母，完全无毒可食用。
这个方案的妙处在于：把古法“淋”的智慧保留下来，把黄泥换成了活菌，从吸附升级为吸附+降解，既古又新。实操性价值极强。”
看罢这篇不算太严谨的论文后，清灵鼻子里哼了一声：“嗯，知道了。”
“行，那到时候甜高粱收割以后，咱们就建立个简单的制糖作坊。这方子我留着也没用，还是送给老皇帝惠及天下比较好。”陶巅说完，忍不住地笑出了声。
“你笑个屁！到了皇上手里那就是白糖卖高价的开始。你还有脸笑。”清灵很不善地看了一眼陶巅。
“是啊，我早就想到了这点，不过国家管控的东西岂是咱们一介百姓能独享的？
烟酒糖茶盐各种矿产，贵就贵吧，总比没有的强。
民间也不缺那么一口白糖，这白糖也只能在富贵圈子里面转。普通人家是没有气力拿出买粮的钱来买这样名贵的奢侈品的。不过烂柿子里某些空间偷渡者，过来了就能炼制出晶莹剔透的白糖的，然后就大卖特卖也是不可能的事儿。不用说别的，就是这技术就不是做梦就能做出来的。好多人脑子里都比我病重。可偏偏到处还都是这种人。怀璧其罪的人还是九族死少了。
哎？对了，我给你讲个好玩的事儿，知道我前世的那个张献忠吗？那二逼喜欢一个状元郎，因为太喜欢了没办法控制自己，就把人家全家人都给杀了。
话说，1644年张献忠在成都称帝后开科取士。有个武状元叫张大受。你听听，你听听这名字，大受，啧啧啧。
那张大受文武双全，张献忠见了以后就喜出望外，又是赏赐金币、刀马，又是设宴款待得，还破格赏了他美女10人、豪华府第一座、家丁20人，并让画师为其画像。
草，我那个左相爹当年才被老皇上给赏了8个美姬。可见老皇上还是心不诚。
然后呢，那张大受连续三天进宫谢恩，结果第三天张献忠突然对近臣说：“这驴养的，老子爱得他紧……咱老子有些怕看见他，你们快些给我把他收拾了，不可叫他再来见咱老子！”。一声令下，张大受全家老小连同刚赏赐的美人、家丁尽数被斩首。
哈哈哈哈！可怜啊可怜，那张大受打死也没想到，自己赚得了功名，却死在了太招人爱上。”
听到这里，清灵用看待痴傻人员的眼光看了看陶巅道：“嗯，那皇上如果再赏你爹两个美姬，你家也就可以被灭九族了。”
“呦呦呦呦，这可真是求之不得啊。不过话说他灭姓程的九族和我有什么关系？到时候吵架文书一到，我就改姓陶。哈哈哈哈！”陶巅听完倒笑得更欢了。
“滚一边儿去发疯去！”清灵双眸金光一现，顿时陶巅就被一大堆已经去皮的核桃给打到了嗷嗷乱叫。
看了看身旁左右众多的核桃，陶巅打开了操作复制功能，抓起一只核桃，手上内力一吐，精雕细琢地将核桃壳震了个粉碎，然后将核桃仁剥出来放在了一旁的平整的一块大石上，拉过来功能面板，在数量一栏里填下了“30万斤”。
顷刻间，空间里响起了一片如海潮般的碎壳音浪。
“咔嚓咔嚓咔嚓……”
做完这事儿以后，陶巅也不去看自己身旁正在迅速长高的核桃仁山，将手中的生核桃仁扔入了口中，一边嚼一边道：“清灵，帮我把妖珠内丹嵌满我的刀鞘和刀把得多少魂力值？有了这些东西的帮衬，我杀人的时候就能有更强的震慑力。”
“呵呵，堂堂一条神龙，落得个只能靠着妖物内丹镇场子的下场。还真是可喜可贺。”清灵适时地给陶巅心窝里戳了一剑。
“啧，你这人怎么这样？咱俩和其他人都是别的位面上的垃圾，有缘在这个垃圾堆里相见，就应该是相濡以沫，谁也别嫌弃谁。
不过这破位面也是够荒凉的了。在这里，别说道心了，我连我原来的那颗心在哪儿都找不到了。
清灵你睁开眼睛看一看，我这空心的人是得有多可怜？所以你是不是得做点儿天上人间级别的熏烤鸡骨架给我来吃？”陶巅闪身出了空间，看着周围一片无人的荒野道。
↑返回顶部↑