第124章 出不去就只能干活儿了（2 / 2）
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因为他的神魂与空间中的植动物是息息相通的，所以藜麦粒一到手，陶巅就已经知道这东西的成份是百利而无一害了。所有对人体不好的东西早就去除了个干干净净。
而胭脂粉色的天星米也已经变得如同小米粒般的大小，油脂含量大大提高，甜度大大提高，总体适口度一并都拉到了最高点。
本来这两种粮食蛋白质含量远比大米高，唯一的短板是碳水化合物的含量才为50%左右，不如大米和小米那妖孽般的75%碳水含量。
现在它们俩的碳水含量提升上来了，顿时就变成了营养成份直接起飞的最优质粮食了。
不过为了这个世界上没什么文化的那些人，这藜麦与天星米就只能称为三色小米与小红米了。否则它们想要与小米的价格并驾齐驱，那是不为世人所接受的。
藜麦亩产量本来也就是500多斤，天星米也差不多。但在陶巅眼泪的奇异性催化下，它们全都达到了骇人听闻的亩产2000斤。
人有多大胆，地有多大产。在这里还要感谢系统贴心而又认真的综合实验筛选。
而在一处小山坳的悬空梯田里种着很多膘肥体圆的大豆。
这些大豆平日里亩产量为300斤左右，因为陶巅压根没在乎它们，所以它们还是以原始的产量地一直生产着。
看了看堆积在天上的一层层悬浮粮食货架，陶巅意念一动，一袋大豆立刻瞬移到了他的面前。
陶巅打开那袋用细麻布袋子装着的大豆，随手捞起一把仔细地看了看，然后对系统道：“系统，豆制品给我安排上，什么酱油、水豆腐、干豆腐、油豆腐、豆豉、豆皮、腐竹玫瑰红腐乳都给我安排上，再做点儿大豆蛋白素肉。也就是拉丝大豆蛋白。”
“啊？啥叫拉丝大豆蛋白素肉？”系统好像是懂了又好像是没懂。
“就是从黄豆里提取出的一种蛋白质块状体，这可是应用最为广泛的蛋白质肉类添加物。
这玩意儿几乎充斥了我前世的各种肉类小食品。几乎有肉的地方就都能拿它代替。
你看我脑子里给你的工艺流程数据。
这工艺流程里最关键的是大豆蛋白酸凝沉淀，和双螺杆挤压机精准控温挤压膨化。
当然，你这种可以随意进行分子结构拆分重组的大能，不用像凡人一样又得化合又得反应的。
你自己看着办，反正就是把大豆的蛋白质弄成牛肉的样子就行。”陶巅边说便在脑中调取着拉丝大豆蛋白的生产工艺。
系统认真地看了看这个工艺流程，想了想道：“这个要是做出来也不难，300魂力值。”
“没问题，拿去。这几天出产的豆子，一共有多少斤？”
“3万多斤。”
“好，那给我做1万斤大豆蛋白的素肉，1万斤大豆蛋白粉，其他的就雨露均沾。
素肉我就做成各种口味的肉干肉脯，在我前世里，这些东西也就是变个香精的事儿。
不过咱们不干那缺德事儿，你研究研究那些蘑菇，它们是最好的风味物质产出基质，让它们变异出最真实的各种肉味，然后提纯出来加到素肉里去。
再产出来的黄豆你先别动，我留着生个豆芽，打个豆浆什么的。
注意做素肉的时候豆粕要碱溶，那个碱液的浓度你自己调节一下。
反正当时我们做实验的时候，ph值是要调到9.5的，只有那样，成品率才能达到66.49%。
咱家的大豆你也选种异化了吧？要是异化了，就会得到更多的蛋白质。折腾够了，剩下的边角料就全都喂禽畜吧。”
“素肉我理解了，那蛋白粉是做什么用的？”系统有点儿好奇地问道。
“大豆蛋白粉中含有大量的植物蛋白，这些植物蛋白被人体吸收后可以分解成多种氨基酸，能够起到增强肌肉血液皮肤等器官的作用，可以恢复身体机能，还可以起到增强抵抗力的效果。
大豆奶粉中的蛋白质，还有助于伤口的愈合。到时候我拿出来做营养品用给我的手下吃。那豆奶味儿的小药丸一嚼，嘎嘣脆的，不比吃什么营养药好多了？要是我我能一把一把地吃。
嗯~~~~不过和你说句实话，我最讨厌吃水豆腐和干豆腐了，因为我上辈子小时候就被天天塞那些东西，以至于与我长大了以后一看见那些玩意儿我就想吐。”陶巅看着虚空中系统的脸道。
“……”系统此时不知该如何评价陶巅的思维了。
停了停他问道：“你不会只有这一个想做的吧？有什么临终前你都一起说了吧。”
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