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第436章 家传料理蟹斗!(2 / 2)

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圣哉远月「特别生」的名头,此前克塔米虽然也听说过,但却没有将其放在眼里。

相比起只有名声的圣哉,克塔米更不爽在开学典礼上,叫嚣着要把所有人踩在脚下的幸平创真。

但是在见识过圣哉刚刚展现出来的刀工跟火工以后,克塔米现在也不敢忽视圣哉了,并且认为对方会有这样的名头,不是没有道理的。

薙切绘里奈暂且不说,他跟闻人圣哉还有幸平创真,大家都是大众餐厅出身,克塔米自觉不管是天赋还是努力,都不会输给两人,所以此刻自然也不愿意服输。

“闻人圣哉吗,我叫你圣哉君的话可以吗”乾日向子看着面前的圣哉,对其微笑着问道。

“学姐随意就好,我也确实比较习惯别人直接叫我名字。”

虽说入乡随俗,但即便这么多年过去,圣哉还是觉得被人叫姓氏挺奇怪的,尤其是他跟便宜老妈闻人清影在一起,被人叫住的时候。

“其实我在之前就对你很感兴趣了,毕竟敢于那样反驳四宫学长的人,也是很少见了呢,要知道以前还是远月学生的时候,我可是一直被他教训,但是每次都不敢反驳呢。

而如果说我之前对你仅仅是好奇的话,那么今天在见到你的料理技艺以后,那就只能用惊叹来形容了。

你能够被总帅大人跟堂岛学长重视,果然不是没有道理的……

咳咳,话题扯得有些远了,在品尝你的这道料理之前,难道你不先报上这道菜品的名字吗”

圣哉在制作这道料理的时候,乾日向子便一直有在注意,将河蟹原本不多的蟹肉全部剔出,再以这种方式将肉给塞回去,在其看来相当的有意思。

“这道料理的名字叫做「蟹斗」,是种料理的魔都名菜。

也算是我们家族传承菜谱中的一道料理,不过被我进行了一定的改良。”

「蟹斗」其实是小当家中,雷恩与向恩对决中所制作的料理。

在那场螃蟹对决中,向恩所制作的料理是最简单的「蟹蒸蛋」,而雷恩所制作的料理,便时圣哉现在所呈上来的这道「蟹斗」了。

那场料理对决中,雷恩的「蟹斗」虽然输了,可那是因为向恩使用了黑暗料理界“舌头味觉疲劳”的技巧影响当时的裁判,否则向恩想要赢过雷恩的「蟹斗」,并非一件简单的事情。

值得一提的是,在这场料理对决中向恩所使用的“舌头味觉疲劳”技巧,圣哉也同样会用,因为他的便宜老妈便是一丈青向恩的传人。

对于这一点也是圣哉一直纳闷的,虽说雷恩跟向恩都是七星刀的使用者,可两人彼此应该是仇敌才对啊。

为什么他们的后代跟传人,却会阴差阳错的走到了一起呢

“蟹斗好奇怪的名字。”

对于百年前种料理界的事情,乾日向子自然不可能知道的,不过虽然觉得菜品的名字有点奇怪,但这却不妨碍她对圣哉的这道料理给出极高的评价。

炸至金黄的蟹斗在蘸了由蟹黄跟蟹脑制作的酱料,并且送入口中的那一刹那,乾日向子只觉得满满的蟹肉香味在她的口腔中爆发。

并且在用牙齿咬破酥脆面衣的同时,一股带着浓香的粘稠液体,也从蟹斗的面衣下爆汁而出!

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