第377章 没有灵魂的料理？那我现在就加！（1 / 2）
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第377章没有灵魂的料理那我现在就加！
“土豆泥为什么只是土豆，却拥有这样的口感跟味道！”
听到这道“脆皮烤肉”如此美味的背后秘密时，此刻峰崎也是微张着嘴巴，表情更是一副难以置信的神色。
因为如果幸平创真不揭开谜底的话，她甚至都完全吃不出这是一份非肉料理。
肉香四溢的味道，虽然区别一般肉类，但又极香肉类的特殊口感，如果要说这是一份用高级肉类食材所烹饪的料理，峰崎甚至都不会有一丝的怀疑。
可现在幸平创真却告诉她，除了外层的厚切培根以外，这份「脆皮烤肉」的主要食材，居然是极为廉价的土豆。
“如果单单是土豆的话，自然是不行的，我是事先将土豆蒸熟，并且按压成土豆泥，之后又拌入富含纤维素，又能吸收油脂的蘑菇。
然后再将增加甜味的洋葱切碎搅拌进去，再用厚切培根将其缠绕，最终在放入烤箱之中，这样培根表面就会变得酥脆可口，里面的土豆跟洋葱则会充分吸收培根猪肉的味道，这就达到了以假乱真的地步。”
在幸平创真解释的时候，峰崎和其身旁的几个手下，也将这份不大不小的「脆皮烤肉」给分食干净了。
而看着面前的空盘，食欲得到暂时满足的峰崎，此刻又突然画风一转道：“没有错，你所端出来的料理，确实美味可口，即便是我也不得不承认，这是我所吃过，最好吃的料理之一了。
但是你的料理，除了外层的那一层厚切培根以外，其他部分实在很难称之为一道肉类料理吧”
似乎是早就料到峰崎会来这样一套，幸平创真在将头上所戴的白色发带再度系回手臂上，刚想开口说些什么之际，一旁同样端着一个盘子的圣哉也缓缓从厨房中走了出来。
“你似乎忘了，自己一开始提出的命题，是一份美味多汁的肉味料理。
而所谓的肉味料理，指的只是拥有肉味道的料理，而并非一定要由肉类食材所做。
也就是说，只要我们能把其他食材，做出肉的味道，那么就是符合你提出的命题的。”
圣哉一边说着，一边也将自己所烹饪好的料理，直接放在了峰崎面前的桌子上。
然而也就在峰崎看到圣哉端上来的料理时，其原本紧张的心情，此刻也顿时放松了不少。
所谓的料理，逃不开色，香、味这些铁律，因为还没平常过，味道这一点暂且不提。
色，也就是料理的整体外观，包括装盘等等因素，圣哉的这份料理，看上去卖相倒也还算可以。
丰满多汁的牛肉被切成均匀大小的肉粒，犹如复制粘贴一般的大小，可以看得出对方的刀工有多么的精湛。
翠绿之色的青葱夹杂在牛肉粒之中，不仅为这道料理本身增添了一丝色彩，而且圣哉还学习了西式料理的摆盘，将牛肉粒层次分明的摆了起来，犹如堆起来一座小山，而伴炒的大葱，此刻则好似山中的一棵棵青松一般。
“不得不说，单论卖相的话，我可以给你这道料理打个高分。
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