第342章 黄鳍金枪鱼（1 / 2）
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“这里面有、有、有……”徐东指着沙丁鱼堆，说了半天，后面的话愣是没说出口。
“有啥？”李锐一边问，一边往徐东那边走。
站在徐东身边，李锐看到了一条鱼的尾巴，那鱼的尾巴特别特别特别的大。
好像是金枪鱼？
但他不太敢确定。
这一瞬间，二军子和宋鹏飞也跑了过来。
“妈呀！这鱼的尾巴比我的脑袋还大！”二军子惊呼出声。
“是、是、是不是蓝鳍金枪鱼？”宋鹏飞结结巴巴的道。
李锐跑过去，双手扒拉着沙丁鱼群。
很快，二军子、宋鹏飞和徐东也加入了其中。
没过多久，一条接近两米长的金枪鱼，呈现在了李锐等人的眼前。
“卧槽，这鱼好长，快有两米了吧！弄不好，它真有两米长。”二军子用他那两条纤细的胳膊比划着金枪鱼的长度。
“发了，发了，这可是金枪鱼啊！”徐东高兴得蹦蹦跳跳。
宋鹏飞看得双眼直冒光。
李锐却是科普道：“这条鱼是黄鳍金枪鱼，不是什么蓝鳍金枪鱼，黄鳍金枪鱼不怎么值钱，一斤最多也就两百来块钱。”
他指了指他面前这条黄鳍金枪鱼的背鳍和臀鳍，又道：“它背鳍和臀鳍是橘黄色的，第二背鳍和臀鳍形状较为宽大。”
“蓝鳍金枪鱼身体是黑青色的，腹部是银白色的。”
“这两者的差别，还是挺大的。”
“仔细看，能分辨出来。”
经过李锐这么一科普，二军子、徐东和宋鹏飞三人瞬间就蔫了。
二军子垮了脸，瞪着眼睛道：“锐哥，黄鳍金枪鱼咋这么便宜呢？刚我还以为这条金枪鱼至少能卖个一二十万，或者是大几十万，谁曾想这条金枪鱼最多也就卖个两三万，真特么操蛋！”
“别说了，咱快把它给抬出来，这鱼一被打捞上来，就得立马放血。”现在他们的首要任务就是将这条蓝鳍金枪鱼给放血。
几人联手将黄鳍金枪鱼抬了出来。
“轻拿轻放，咱们千万别把这家伙给磕了，或者碰了。”李锐语气严厉地叮嘱道。
金枪鱼的价格，和新鲜度有很大的关系。
新鲜度又跟放血充不充分、外观有没有损害有很大的关联。
几人轻手轻脚地将黄鳍金枪鱼放到了甲板上。
“这家伙可真重啊！”二军子累得直喘气。
“锐子，我去拿放血刀。”宋鹏飞在极短的时间内，就拿来了放血刀，又交到了李锐手上。
闲来无事儿的时候，宋鹏飞就在船上转悠。
他在船上，不是瞎转悠。
什么东西放在那儿，他都熟记于心。
在二军子几人目光注视之下，李锐拿着放血刀，在蓝鳍金枪鱼的鱼鳃处切开了一个大大的口子。
顿时，哗哗的鲜血从鱼鳃处的那个口子流淌了出来。
“这家伙上岸后，必须及时处理，否则鱼肉的品质会急剧下降，肉质的品质一旦下降，价格将会大打折扣。”李锐用手拍了拍黄鳍金枪鱼圆圆的大脑袋。
“锐子，咱今晚吃黄鳍金枪鱼的刺身呗。”徐东对着李锐挤眉弄眼：“这有现成的黄鳍金枪鱼，咱能就地取材，咱吃的就是一个鲜字。”
李锐白了这家伙一眼，“你小子可真敢想啊！”
二军子舔了舔嘴唇，好奇的问：“东子，黄鳍金枪鱼做的刺身好不好吃？”
这玩意，他是真没吃过。
“还行吧！”徐东侃侃而谈了起来，“黄鳍金枪鱼做的刺身没蓝鳍金枪鱼做的刺身好吃，书上说蓝鳍金枪鱼做的刺身，特别特别的好吃，其脂肪含量无比丰富，口感极其细腻，柔软，入口即化。”
“真能入口即化吗？”二军子嘴馋死了。
徐东耸了耸肩：“这我就不知道了，毕竟我也没吃过嘛。”
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