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第1216章 1205传说(2 / 2)

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懂了懂了,寻味、新味都出现过的老爷爷,很厉害的超级厨师,好像还是国家级烹饪大师,天府名厨。

不过在猫猫头的粉丝中,教他们做了好多好多红薯饼的红薯爷爷则更亲切。

向伯明作为一个会做饭的,对厨师一行了解的比其他人清楚,国家级烹饪大师,全国才几个人啊,百十位

小向啊,想多啦。

国家级烹饪大师,元老级别,年龄七十以上,或者从业五十年的,全国只有四个。

资深级别,年龄55岁以上,工龄35年以上,全国只有46位。

徐师傅就在这一档。

其中现役的,还在做菜的,只有十七位。

他们所熟悉的林师傅,做碌鹅的林昌贤,就属于资深级非现役的其中之一,已经退休了。

向伯明抱着朝圣的心态,偷偷算笔账。

一万三千八确实很贵,但如果六个人摊的话,每人两千三。

倒也不是不能接受。

猪猪努力长成了最好吃的样子。

还有幸遇到了最好的厨师,被做成最美味的样子。

怎能因为舍不得区区钱财,让猪猪无法死得其所呢

咬咬牙,跺跺脚。

为了美味的猪猪。

吃!——

向伯明捅捅梁玥。

俩人一对眼神就明白什么意思。

梁玥捅捅梦姐,俩人……关系没那么熟,对眼神不明白,得咬耳朵。

梦姐迟疑,皱眉,咬牙,努力,一鼓作气破罐子破摔,直接问小胖妹,“肘子能定么,我要定一个。”

话说完,人整个垮下来了,自我感觉是疯了,竟然要几千块钱吃一个肘子。

结果,小胖妹摇头,“不单卖的,这肘子是晚上大席的一道菜,三道大菜的第一道。”

“啊一万多还不单卖”

“啊晚上有大席”

“啊还有两道大菜”

一连串问题问的小胖妹不知道先回答哪个好了。

一个一个来吧。

“不单卖的,只配宴席。”

“超级大宴席,一共二十四道菜呢,十八个人超大包厢。”

“后面两道是两万一的山珍烧什锦和两万九的开水白菜。都是徐师傅亲手做的。”

“嘶”还有高人啊,感情一万三千八的肘子是最便宜的,后面两道直接两万多。

“嘶”开水白菜!!!

竟然有开水白菜。

全国人哪个没听说过开水白菜。

源于清朝末年,由川菜名厨黄敬临在清宫御膳房创制。黄敬临为打破“川菜只有麻辣”的偏见,以极简食材展现烹饪极致,最终成就此菜。

含蓄之美、工艺极致。

周总理多次推荐的国宴大菜。

川菜中最最高级,最最顶点,挂在高高金字塔顶端的夜明珠、星星、月亮,三百瓦大灯泡。

听说过是都听说过,但是没几个人见过啊,吃过的就更少了。

现在甚至在国宴上都少见。

外面饭馆更是点不到,几乎就是传说。

万万没想到,在这里,在极味楼,竟然有开水白菜。

而且是天府名厨亲手烹饪。

这要是错过了……

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