第469章 465俏小猫轻食馆（2 / 2）
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不明真相的人看起来非常尴尬，就跟演的似的。
其实吧，还真不是演的。
得到什么，就得付出什么。
那些健身博主，既然选择了这条道路，体脂率、身材是他们谋生的手段。
许多人真的是常年累月按照健康食谱吃饭，甚至变态的数年不吃碳水不吃油脂，每天吃饭跟上刑也差不了多少。
越健康的东西越不好吃，轻食、减脂餐、代餐这些玩意，在没放香菇鲜之前，就跟草没什么两样。
骤然间。
熟悉的草变得跟普通饭菜味道一样好了。
沉睡多年的味蕾被唤醒。
那份刺激，普通人根本体会不到。
要说比拟的话，也就只有辟谷多日后，啃下的第一口苹果时的感受。
一口下去，感觉到果汁在舌头上炸裂开，第一时间是受不了的，然后就是酸甜，果香，一起袭来……
用不那么合适的比喻，就像戒烟多年的老烟枪又点了一根，就像禁欲多年的老流氓重新那啥。
有一种放下的欲望重新拾起的禁忌刺激。
最可怕的是，这欲望还是良性的……
——
为什么呢
因为头顶挂着一显示屏。
上面显示着直播连线的一家实验室，那边同步坐着热量测试。
这边营养师用了什么样的材料，分别用了多少量。
实验室那边就将同样的材料放进容器里。
包括醋汁的醋，当然也包括香菇鲜。
然后全部放入量热计测试热量。
柯少彤在做试验的时候跟现场科普。
“要想知道一份食品含有多少热量，有两种方法。”
“一种是对照热量表，列热量公式。”
“这种简单方便，但是会有一点点误差，一般食品公司都会使用这种方式来填写包装上的热量，食药监局也认可的。”
“另一种则是真的做实验，又麻烦又贵，但得出来的数值绝对真实。”
“我们今天在发布会现场，就采用的真实试验方式。请看大屏幕——”
实验室那边将同步放好的食品样品，放了香菇鲜的和没放香菇鲜的，分别放入绝热的、充满氧气的、周围被水包围的容器内。
这个容器被称为量热计，也被称为大卡仪。
在量热计内，食物样品将被完全燃烧。
燃烧所产生的热量用来加热标准质量的水。
然后测量水的温度，就代表食物的卡路里数。
例如，如果水温增加了20c，被测食物就含有20卡路里的热量。
这個方式直观、科学，标准。
而结果嘛，几乎没有差别。
第一份轻食，鸡胸肉的那个，没有加香菇鲜的热量是281千卡。
加了香菇鲜的286千卡。
第二份吃不饱套餐，加芒果的，分别是223千卡和229千卡。
第三份吃饱套餐，则分别是380千卡和389千卡。
两者差距都在个位数。
因为香菇鲜就是香菇提取嘛，香菇100克才26千卡热量，差别自然不大。
为了做对比，柯少彤一边讲解着，一边让实验室又测试了盖浇饭。
一份普普通通外卖经常会点的青椒肉丝盖浇饭。
测试出来竟然高达825千卡的热量。
两相对比非常明显。
外面围观的抽吸凉气的声音此起彼伏，开眼了啊，原来轻食这东西确实管用啊。
而刚刚从猫猫头那边拿下大量果的客户们。
一部分是心里没底，一部分是起哄，建议试一下猫猫头的有多少热量。
实验室那边竟然还真有。
竟然还真让试验了……
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