第963章 配法不同（2 / 2）
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先前他只是大概知道北地这些货值钱，却还不够“成行”。
现在陆执事算是把盛合的底话透了一点：大行不是不要，而是嫌散、嫌乱、嫌不稳。
这正明，他之前想把几支部串成一股货源的路子，没有走偏。
出了盛合大行时，连一向稳的乌沉都轻轻吐了口气。
“这地方，比见边务官还压人。”
赤牙更是到门口才敢大口喘气。
“刚才那个陆执事话，比骨婆还不带笑。”
何良在旁边听得差点失笑，转念又觉得这孩子虽土，可土得直，也算有趣。
郑毅道：“压人是因为他有底气。盛合这种地方，看惯了南来北往的人，眼自然高。”
赤牙立刻问：“那我们是不是让他看上了？”
“只算半看上。”郑毅道，“真正要紧的，是下午那场验货。”
何良这时才插上话：“郑公子，盛合既点了头，午后那场验货北宁城里八成会有人盯着。你若不介意，我再替你引两家。一家做布棉，一家做药骨散线。这样你们这批货就算不全走盛合，也能把该换的日用品、布料和调味品顺带一并谈下来。”
郑毅看了他一眼。
“何执事现在倒是上心。”
何良笑道：“因为我发现，跟郑公子做这笔，不只是赚一口中利。”
“行。”郑毅点头，“但先带他们去看看内城的市。”
赤牙一愣：“我们还能继续逛？”
“当然。”郑毅道，“来都来了，只看一个盛合算什么见世面。”
于是接下来半日，郑毅索性把原本只当“顺便”的事做成了正经安排。
他先带乌沉和赤牙去了布市。
那里比他们在青石镇见过的大得多，整条街一边是粗布棉麻，一边是成衣和各类冬装。许多布料他们连名字都叫不上，只知道摸上去有的硬些，有的密些，有的里头蓬松得像塞了云。
赤牙看得目不暇接，几次都想伸手摸，又怕惹人嫌，只好把手背在身后，眼巴巴地看。
郑毅看见了，直接让店伙计取了几种最常见、最适合北地的料子下来。
厚麻布、细棉布、夹层棉、耐磨的羊毛呢，还有一种表面不算软、却极挡风的压绒布。
他一边让乌沉和赤牙摸，一边讲它们的用法。
“这种厚麻适合做外层，耐磨，不怕刮。”
“这种细棉做里衬，贴身，不扎人。”
“夹层棉适合给孩子和老人，轻，暖，但怕潮，要有外罩。”
“这种压绒布北地若能换回去，给巡夜守口的人做外披最好，挡风比单皮强。”
乌沉一一摸过，摸到最后那层压绒布时，眼神终于真正亮了一下。
“这个若罩在皮袍外头，雪打在上面也不容易透。”
“对。”
赤牙则已经被一旁挂着的孩子棉袄吸住了眼。
那袄子一件，袖子和下摆都缝得规整，领口还有一圈柔软细毛，看着并不显贵，却特别合身。
他看了半天，忽然低声道：“部里那几个的，要是穿这个，跑起来一定比套大袍子方便。”
郑毅看了他一眼，心里微微一动，没多，只记下了。
从布市出来，又去了日杂和香料街。
这里比青石镇丰富得多。光是盐，就分粗盐、细盐、腌货盐；酱料分好几种颜色，干姜、胡椒、香草籽和晒干的根茎叶捆成一把一把挂着。另有皂角、皮蜡、针线盒、骨扣、铜扣、木勺、铁勺、锅铲、油灯、火石、陶罐、木盆，甚至还有专门给孩子做的皮靴和防风耳套。
赤牙一路看一路倒吸凉气，越看越觉得部里从前那种“有块皮裹着就算穿衣，有口肉汤喝着就算吃饭”的日子，简直粗得像直接在石头上啃骨头。
乌沉则开始问得很细。
“这种线为什么比我们缝皮的细那么多？”
“因为是给布和里衬用的。”
“这个铜扣会不会太费？”
“做大人的外袍有点费，给孩子和病人做合身内袄，反而省绳。”
“这个锅这么浅，有什么用？”
“煎药、煮食、化油。大锅有大锅的用，锅也有锅的好处。”
一路看下来，连何良都暗暗心惊。
他原本以为郑毅只是带着几名北地部族的人来“见识见识”，没想到这年轻人看得极细，问得也极准，不像纯粹在逛，倒像真在替后面一整条长期的货换路做盘算。
等到快午时，郑毅才带着他们去城里一家干净宽敞的食肆吃饭。
这回不再是边路茶楼里的点，而是真正一桌热菜。
肉炖萝根、姜葱烧鱼、热面饼、酱烧豆、酸菜汤，还有一盘撒了香料的烤肉。
赤牙刚坐下时，人都快绷住了，连筷子怎么摆都不自在。等第一口热面饼蘸着肉汁入口，他整个人眼睛都睁圆了。
“这个比肉汤还……”
他一时竟找不到词。
乌沉平时最稳，可喝到那碗酸菜汤时，也愣了一下。
“这汤里……肉不多，却很开胃。”
郑毅道：“这就是配法不同。不是只有把肉一锅煮烂才算吃。”
赤牙吃了一口烤肉，又试着夹了点酱烧豆，半天才低声憋出一句：“部里以后要是也能常吃这些……”
郑毅笑道：“别想一步到位。先从把肉汤做得不那么单一开始。”
乌沉放下筷子，看着满桌菜，沉默了会儿才道：“以前只觉得南边日子好，是因为城大、人多。今天才真知道，好不是空出来的，是一层层做出来的。”
郑毅点头：“所以你们以后带回去的，不只是布和盐。还有看法。”
“看法？”
“你们得知道，衣服可以怎么穿，货可以怎么分，肉可以怎么做，日子可以怎么过。”郑毅到这里，看了看两人，“见世面不是让你们发愣，是让你们回去之后知道该往哪儿使劲。”
乌沉听明白了，慢慢点头。
赤牙则像听懂一半，又像没完全懂，但仍用力点头：“反正我记住了，这个饼一定要学。”
何良在一旁听得哭笑不得，却也不得不承认，这一顿饭下来，这几个北地人眼里的光和刚进城时已经完全不同了。
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