第285章 黄金板栗鸡，好饭别怕晚（1 / 2）
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第285章黄金板栗鸡，好饭别怕晚
小店生意继续，
厨房才是李瑞的主战场。
网络评选的事情，交给顾客朋友们，他十分放心。
“老板，你就安心做菜，剩下的事情交给我们。”
“小小的网络评选还是不在话下的。”
“虽然不能经常来小店吃饭，但投票网络投票还是没什么问题的，支持一波。”
稍微晚一些的时候，店里来了一位看上去很失落的男子。
他在一楼占了个位置坐下，但迟迟没有点单。
马金戈瞧着他眼熟，
凑到李瑞身边提示道：
“老板，这个人我在那个薛老板店里见过，好像是他们店里的人。”
李瑞点点头，“看看他什么意思。”
来的顾客正是薛海超，他今天在店里亲口承认，是用预制菜滥竽充数的。
得知真相的顾客们群情激愤，差点和他打起来。
生意肯定是做不成了。
于是薛海超人生中第一次创业，以羞愧难当、心灰意冷，作为结束。
所以他现在的心情很失落，就想出来儿。
坐在李老板的小店中，薛海超感触很深。
眼前的小店，只有老板和两个店员，他们都在有条不紊的忙碌着，闲暇时偶尔也会和一些熟客互动几句。
店里的顾客们，则是热切地相互交谈，或是静静地品味着美食。
一切都是那么的温馨而舒适。
薛海超当初创业的初衷，也只是觉得这种氛围很好，想自己尝试一下。
没想到最后结果严重偏离了他的预期。
而那位创业导师，却至今再也没有联系上。
倒是曾会长打了电话过来，还想拜托他再买点人参，说是吃着感觉不错。
少了大忽悠在耳旁灌迷魂汤，薛海超再人傻钱多，也知道那個曾学建是什么意思了。
钱，他肯定是不会再给的，甚至想找他把之前的东西要回来。
厨房里的老板，注意到他很久了。
看顾客一个人在那坐了很长时间，李瑞还是忍不住问道：
“晚上过来，是想吃点夜宵，还是找我有什么事情”
薛海超回过神来，“吃点夜宵。”随后想起了他店里预制菜包中的一道菜，又问道：“额，黄金板栗鸡有没有”
“你说的是黄焖栗子鸡”
“感觉差不多一个意思，可以做吗”
在李瑞眼中，来了就是顾客，
不过这道菜小店没有提前准备，于是便提醒他：
“可以做，但是得等一段时间了。”
“行，我再坐会儿。”
黄焖栗子鸡，
店里正好有处理好的鸡肉，
改刀切成小块后，已经用盐水浸泡过，除去了里面的血水；
以及蔡大妈托萧寒带过来的老家的栗子，
生的熟的都有，得益于产地土壤丰富的矿物质，甜味高，且带有独特的果香气。
两样食材都有，就是时间稍微长一点。
首先是熬制色，
黄焖栗子鸡，要做出顾客点单时提到的黄金板栗鸡的效果，色颜色不能太深。
金黄透亮最好。
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