第140章 都是李老板的粉丝，来，一起拼一桌（2 / 2）
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食客有要求，李瑞一般都会尽量满足。
但他还是问道：
“你点菜了吗”
顾客摇了摇头。
看来是光顾着眼馋了。
李瑞笑着提醒他：“想吃得快去点菜，小棘头鱼剩的可不多了。”顾客听完赶紧跑了出去。
继续做鱼的李瑞，听到这位顾客的声音从外面传进来。“大姐加菜，再来个醋小酥鱼。”
姜丝、蒜片炝锅，
生抽酱油烹出香味，
淋入黄酒降温，加少许食盐提味，随后是醋汁1比1的白和白醋。
为了让汤汁粘稠，颜色漂亮，还要向锅中加入适量番茄酱。
等到汤汁粘稠，在锅中翻腾起气泡。
关火。
将小酥鱼一个一个放入锅中，裹上醋汁。
摆盘出锅。
因为是周末，今天的生意非常火爆。
再加上一些美食博主账号的推广作用，过来的品尝美味的顾客，甚至都不仅仅是江海这里的。
不时有刚从飞机、高铁上下来的人，乘着出租车赶到这里。
这时候过来的两个小姑娘，就是其中的一员。
在半路上，
她们都还在刷李瑞视频账号上的内容。
不过两个小姑娘虽然排到队伍中了，但在询问菜品的时候，却得到了“有些食材已经卖光了”的回复。
“皮皮虾卖完了，棘头鱼也是。”
“再看看别的菜吧。”
两个小姑娘上次来江海旅游的时候，曾经吃到过李老板做的美食。
一直都想着再过来一趟。
这次的小海鲜炒菜正对她们的爱好。
过来之后，却没想到李老板的招牌菜都卖光了。
“真是太遗憾了，我们坐飞机过来的。”
“还是没赶上。”
而此时此刻，
小馆子里，正在享用最后一份醋小酥鱼的顾客——孙胖子、徐萌萌小两口，也听到了她们的对话。
孙胖子刚刚塞进去一整条小酥鱼，吃得满嘴巴醋汁，其实对她们不是太关注。
徐萌萌却非常同情两位远道而来的女孩子。
上一次她和孙胖子也是这样，差点没吃上炸鸡店的美食。
徐萌萌抽出纸巾，给孙胖子擦了擦嘴。
“嗯呜，我还没吃完呢，媳妇。”
“你给我注意点吃相。”
随后，徐萌萌主动邀请道：“小妹妹，你们要是愿意的话，来这里和我们拼一桌吧。”
“正好我们点了醋小酥鱼、软炸龙骨。”
两个女孩听了之后非常高兴。
“谢谢姐姐，那我们再加几个菜。”
餐桌上几人稍微调换了一下位置。
徐萌萌拿起包，和孙胖子坐到了一边，随后她又把盘子转了一下。
“这边还没动过。”
“谢谢，给伱们添麻烦了。”两个女孩子倒是也不介意。
“都是缘分。”
几人一边聊天，一边吃了起来。
氛围十分愉快。
醋小酥鱼酸酸甜甜的味道，尤其受到三个女孩子的喜欢。
棘头鱼选的是小鱼，本身刺也少，炸过之后已经变得酥脆无比。裹上醋汁更是色泽红亮。
一口吃下去，
香酥软嫩，根本不需要挑刺。
而为了还原鱼本身的鲜味，醋汁酸酸甜甜的味道，并没有喧宾夺主。
微甜微酸，恰当好处。
“好吃”
“来这一趟真的太值了。”
“那是肯定的，李老板从没让人失望过。”孙胖子一边说，一边又讲述起李老板曾经在各个地方，做出来的各种美食。
两位小姑娘在对面听他讲着。
只是觉得这位大哥的腹肌轮廓，有些眼熟。
好像在哪里见过。
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