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第130章 在馄饨小摊的久别重逢(1 / 2)

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第130章在馄饨小摊的久别重逢

馄饨摊上不仅有慕名而来的食客。

还有特地过来取经学习的,

某馄饨店老板娘。

烤馄饨、芝士馄饨、鲜肉馄饨、鱼肉馄饨,几种品类的馄饨,被这位老板娘于萍萍各点了一小份。

馄饨下锅之前,她先观察了馄饨的卖相。

在专业人士的眼中,

小摊老板包馄饨的手法非常成熟,

整整齐齐摆在铁盘里的馄饨,大小一致、馅料饱满,

等到煮完之后,可以看到馄饨皮的每一处,都被大骨汤煮透,

呈现出晶莹剔透的外表。

这样的馄饨皮,肯定不会有粘连在一起的地方影响口感。

而在一碗碗馄馄饨盛出来的时候,同样都是肚皮朝上的可爱模样,

一定是捞馄饨时在锅里上下摇荡的动作,起了很关键的作用。

馄饨汤里面的各式小料,可以看出来这位同行的选材非常仔细,品质都很不错。

甚至在不同口味的馄饨里,还能看出不同的搭配。

这些小细节做得很到位。

于萍萍心里十分佩服,

她注意到,就连硬质的塑料勺,都比自己店里打包出去的材质更好。

也难怪人家半夜生意还这么好。

光凭这馄饨的卖相,就已经做到了极致。

端详半天,当然也要细细品尝馄饨的味道。

于萍萍便开始挨个吃了起来。

鲜肉馄饨作为野馄饨摊的主打招牌,是小摊上经典美味,肉质鲜美。

而鱼肉馄饨,用了黄鱼作原料,鲜味十足的同时,吃起来的口感也非常好,一定是还掺了一定比例的猪肉馅。

罕见的芝士馄饨还能拉出奶香的细丝,趣味性也很强。

这个馄饨摊的老板,是真的厉害。

就在于萍萍陶醉在馄饨摊小老板的手艺时,一道熟悉而又陌生的声音在她耳畔响起。

“这家馄饨做得怎么样”

于萍萍听到声音之后,抬起头,向这道声音的主人望去。

身着警服的中年男人目光沉稳,眼神坚定,虽然相貌没有多大变化,但整个人的气质已经发生了翻天覆地的改变。

她怔怔地打量着眼前的警官。

目光流转,嘴角不自觉地噙起笑容,眼神里面感慨万分,五味杂陈。

一时之间却又不知该说些什么。

警察也笑了,

他继续问道:“好吃吗这里有豆沙馅馄饨吗”

豆沙馅馄饨是于萍萍的拿手好馅。

眼前的人是她曾经的老主顾。

两人是旧时相识。

但是于萍萍听完这位警官的话,却反问道:“我现在该怎么称呼你,程警官当时还以为你是个混混呢,没想到还是個警察。”

“你还是叫我程阳吧。”

程阳曾经在河东省查案的一段日子里,经常到于萍萍家的小于馄饨吃饭。

那个时候发生了很多故事。

多年过去,黑恶势力被铲除。

他重新穿上警服,小于馄饨却改换了地址。

两人也失去了联系。

但他怎么也没想到,这次出差来江海,在当地同事的推荐下过来尝尝夜宵,

竟然在这里还碰到了昔日的故人。

“坐吧,这么多馄饨我一个人也吃不完。”于萍萍笑着邀请他。

程警官毫不客气地坐到了于萍萍的旁边。

两人之前就暗生情愫。

但碍于当时的情况,并没有进一步发展关系。

这一次在路边夜宵的重逢,重新勾动两人之间的情感。

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