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第106章 老板,你要不要考虑加入我们?(2 / 2)

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没过多久,炸鸡也全部端上了餐桌。

一只整鸡,大份秘辣鸡翅,大份鸡块,以及包含五份土豆泥在内的各式调味酱、料。

还有一盘解腻的拍黄瓜,和ktv老板送过来的果盘。

满满一大桌的炸鸡,看起来很美味。

“多谢老板!”几個女孩子甜甜的说道。

“不客气。”

做完饭,李瑞也摘下了口罩。

除了陈佳慧之外的四个女团成员,这时候才第一次看清李瑞的长相。

见到这么帅气的老板,

她们突然有点心疼,人家忙活一晚上会不会太辛苦了。

“老板,你和我们一块吃吧。”

“对啊,看你忙了一晚上了,快来,我这里还有个位置。”

在几位顾客的热情邀请下,

李瑞也加入了她们的聚餐。

席间,几个人一起品味着美食,气氛很热闹。

几个姑娘还问道:

“李老板,你考不考虑出道啊”

“嗯嗯,慧慧离开后,我们组合刚好空出一个位置。”

李瑞笑着,

摆了摆手上的鸡腿:

“暂时没有这方面的打算。”

第二天。

李瑞早早来到了店里。

【女团成员的聚餐】任务已经完成,小店升级了boss音响。

李瑞简单调试了一下音响的设备。

随后交给小冻,让它自由发挥。

没过多久,小冻便成功接管。

“小冻,小冻!”李瑞呼唤道。

“我在,主人。”

小冻的声音依旧低沉而性感。

李瑞简单和小冻聊了几句,随后坐到店里,让它展示了一段“落叶乌龟”。

听得出来,这套音响解析力很高,乐器人声分离度很好。

升级音响之后,还能听出来一份空灵的感觉。

众所周知,

火电的声音力度大,声音偏暖。

水电的声音底色偏冷,解析力强。

江海市高新区这里,虽然用的主要是燥热的垃圾焚烧发电,但在波谷的早晨,风力发电为主。

所以多了些空灵的感觉。

炸鸡店今天的新菜谱是炸薯条。

之前做土豆泥的时候,就买来了不少土豆,正好可以一起用。

土豆这东西,怎么做怎么好吃。

在蓝星上一百国家都种植着土豆,甚至连月球上,都有科学家发射上去的土豆种子。

土豆凭借着自身物美价廉的特点,深受人类的喜爱。

土豆削皮。

先切大片,再切成小拇指粗细的均匀长条。

土豆条放入水中清洗。

随后开水下锅,加入食盐、香叶,入个底味。

等到土豆条逐步变到半透明的状态,捞出来过一遍凉水。

这样薯条炸出来更脆。

土豆条过水后,控干表面水分。

炸薯条的时候炸出来不脆,是因为土豆焯水时间太久已经把土豆煮熟了;

以及下油锅前土豆表面太湿润。

如果控不干的话,用纸吸干表面的水份。

接下来调制裹粉,玉米淀粉为主,再加入少量的小苏打,放到铁盘中。

将土豆条放到里面,拍上薄薄一层的淀粉。

五成油温,将土豆条下锅。

保持大火,将土豆炸到根根分明,表面金黄的状态捞出。

李瑞在厨房里忙碌的时候。

兼职店员也过来上班了。

马金戈闻着香味说道:

“老板,今天有炸薯条吗!”

李瑞回答道:“现在还差点火候,等顾客来点单的时候,再复炸一遍会更酥脆。”

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