第241章 热水烫碗（已修改）（2 / 2）
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王传承说完快步越过杨江离走了出去。
......
半小时后。
杨江离等人都在绣园落了坐，他们来的晚，已经没有包厢了，只能坐在大堂。
看到他们中同行的有外国人，秀云楼专门负责接待外宾的经理急忙迎了上来，操着一口流利的英文说着欢迎光临。
“几位这边请，想吃点什么？”
三姐妹看向杨江离，老大笑眯眯的，“我记得华国有句话叫客随主便，你给我们推荐一下吧。”
杨江离缓缓勾起嘴角，“没问题，我一定给你们推荐些特色菜。”
一行人分开坐了三桌，杨江离和三姐妹、林薇、小石头、李秋兰坐在一起，其余的分在其他两桌上。
落座后，杨江离没要菜单，随口点了几道菜，“松鼠桂鱼、鸡头米芦笋溜虾仁......蟹粉小笼，暂时先这些吧。”
服务生看了眼座位上的三位外国面孔，把菜名重复了一遍，“您确定要这些吗？”
“就要这些。”
杨江离笑眯眯的抬头，“你放心，我点的菜我负责。”
“好的，我马上给您下单。”
听到杨江离的承诺，服务生明显松了口气，曾经有外国客人不懂，非要吃他们的时令特色菜，结果吃不到嘴里去大闹一场。
最后还是经理出来赔礼道歉，不仅免了单，还免费送了些甜品才安抚好了那些外国人。
那天的菜里就有松鼠桂鱼和鸡头米。
不过那天的是鸡头米甜豆炒虾仁。
三个叉子在盘子上差点打起来都没能叉住一粒鸡头米。
点过菜后，有服务生送上了餐具，筷子、刀叉和勺子，刀叉和勺子给了外国人和小石头。
小石头抗议，“我要筷子，不要这个。”
服务生立刻为他换上了筷子，送上了烫碗筷用的热水。
大姐拎起茶壶给自己倒了一杯，“这个我懂，你们华国人都爱喝热水。”
杨江离心中无奈，“这不是喝的，是烫碗筷用的。”
说完她亲自为三姐妹演示了一遍。
三姐妹明白了，但又好像没明白，“你们的碗碟用过后都不洗的吗？为什么要再洗一遍？”
看着干干净净的碗筷，不会真的没洗过吧？
“噗——”
林薇忍了忍，到底没忍住笑了出来，“不好意思，失礼了。”
“碗筷用过后都会洗干净，高温水煮消毒，但即便再干净的碗筷在空气里放置一段时间，也会染上看不见的灰尘，烫一遍更干净。”
她说的也是英语，让三姐妹对杨江离说的会说外文的人很多更相信了几分。
见林薇说完，杨江离补充道：“烫碗主要是受饮茶文化的影响，在泡茶时的第一遍茶水是不喝的，我们称为洗茶，洗茶的水倒掉可惜，用来烫碗正好。”
“除此之外，烫碗也是种仪式感，就像你们国家的餐前祷告一样。”
“大家一起吃饭，在朋友还没到的情况下帮朋友烫好碗，是一种礼貌和关怀。”
三姐妹脸上的表情从一开始的不在意变为尊重，她们一直很清楚，华国是一个有人文关怀的国家。
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