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第560章 着手处理,赔钱货,小贱人,自我介绍(1 / 2)

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板栗红薯的事情,一下子就在整个红旗大队传开了。

大部分人都很好奇,真的有大队长说的那么好吃吗?

但三毛还有另外一个男人也都伺候过了,还有几个婶子也都尝过,味道确实好。

所以,也没有人怀疑。

就是有人在猜测,到底多好吃,才能让他们都说好吃?

不过现在肯定是没有办法的。

因为都已经被切开,开始育种了。

再好吃的人,也不会去挖开来,去拿已经买下去的红薯来吃。

别说,还施肥了。

农家肥。

这些天,顾寒平已经在组织人把水果都给采摘回来,一部分分给大家吃了。

因为实在是太多了,大队也不在意。

且大家家里家家户户都有果树,其实自己的都吃不完。

其他的,也运不出去,就给晒成水果干了。

荔枝、龙眼还有黄皮。

另外还有一些少数的七月熟。

七月熟?是一种在粤省主栽的梨品种,属于中、晚熟品种。

其果实呈梨形,中等大小,平均单果重约87克,果皮较厚,成熟时果下部呈粉红色,果肉为白色,质地嫩滑,味道甜美,且产量丰富。

这种梨在大暑前至秋分期间成熟,以大暑前后为盛产期。?

暂时还没有成熟。

这种梨子的味道还是不错的,顾云阳打算收集几颗,再来搞一次提前上市。

什么东西,都是稀少才珍贵。

剩下一部分人,已经开始收获红薯了。

因为需要供应制糖作坊,所以红旗大队这边分批次的,种了不少的红薯。

一部分要挖出来,供应给制糖作坊。

一部分挖出来,做倒蒸红薯干,以应对可能要送到中原地区的粮食供应。

还有就是和顾云阳之前说的那样,做成红薯淀粉,和红薯粉条。

这些,本地人都会。

顾寒平特意找了人做这个,按照满工分来算。

今年有制糖作坊,这些工分也不用担心兑换不到钱。

顾寒平做事的时候,都轻松了不少。

“我先拿这一部分去,先搞一下倒蒸红薯出来。等我实验完,再和大家说怎么弄。”

红薯干大家都会做,但做的好坏,却不一样。

有的家里做出来的红薯干味道不错,有的家里做出来的,却一言难尽。

顾云阳的厨艺还是不错的,这一点,顾寒平几人都是知道的。

顾云阳又道:“而且,我在书上看到过一种做倒蒸红薯的方子,不需要多少材料。我先去试试,如果可以的话,我们大队还能用这个,再开个作坊呢。”

顾云阳也是说到这里,突然想到的。

后世用红薯做的东西还是很多的。

比如说红薯丸子,不过这东西需要大量的油来油炸,一般人家是不会做的。

除非是过年的时候,偶尔可能会做一点。

红薯蛋挞酥,红薯芝士球,红薯千层酸奶蛋糕,?红薯布丁挞,红薯烤牛奶,用红薯做的东西很多。

还有酸辣粉等等。

顾寒平知道顾云阳的厨艺,又听他说是在书上看到的,当即就答应下来了:“行,你去看看。”

顾云阳收了东西就往回走,刚走到知青点那边,就看到大丫在院子里玩。

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