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第462章 分牛肉,七婆的为难(1 / 2)

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周志刚回来的消息,顾云阳也已经通过自己放在公社的乌鸦给看到了。

这个消息,就是顾云阳通过周志刚的嘴巴得到的。

其他人还不知道呢。

不过对于顾云阳担心的这个问题,顾寒平和樊向北对视了一眼,都觉得很有必要。

虽然他们的威望在这里镇着,明面上应该是不会有事的。

但谁知道暗地里,谁会去捣乱呢?

明面上,大概都知道,顾云阳会给红旗大队带来很多的好处。

可不是谁都有这份公心,就有一些人觉得,自己没有享受到太多的好处,从而嫉妒。

更有人可能不希望有那么多的好处,他们觉得,目前这些好处就可以了。

他们想要来摘桃子。

这样的人不是没有。

所以之前,顾寒平才让大家都不要问制糖的工艺。

这对顾云阳也是一个保护。

红旗大队就有屠户,以前给地主家屠宰动物的。

虽然没有庖丁解牛的那种手段,但对方屠宰牛羊的手段也还是很厉害的。

对方很快就把牛身上的这些肉都给分开,一块一块的放着。

粤省人很会吃牛肉,甚至将一头牛分割开25种肉,还分别定义了它们应该怎么吃更好吃。

牛颈肉?:肥瘦兼有,肉质干实,肉纹较乱,适宜制馅或煨汤,做牛肉丸不错?。

牛肩肉?:位于牛的前部,包括颈部到肩部的牛肉,纤维较细,口感滑嫩,适合炖、烤、焖、咖喱牛肉等?。

诸如此类的,不一而足。

当然了,此刻站在这里的人,盯着最多的,自然是里脊,这一块肉是一头牛身上最嫩的部分。

粤省人多会吃?

当然胸口朥、肥胼和牛腹部肉,这三块都是带着肥肉的,也都被大家盯着。

盖因这年头的人,都缺油,这三个部位都很被喜欢。

“顾书记,你要哪一块?我先给你切一块?”屠户看到顾云阳,立刻大声的问道。

现在,整个大队谁不想要巴结顾云阳?

万一制糖作坊升级,还要招工。

那顾云阳就是那个决策人。

他的意见,肯定是最重要的。

而且顾云阳还有不少好点子,未来无论拿哪一个出来,都可以有搞起来。

到时候缺人的时候,机会不就来了么?

没有人会鄙视屠户,因为他们也想巴结顾云阳啊。

顾云阳却笑着摆手:“不用了,你们先分,我到后面看看。我到时候自己花钱买点,我还蛮喜欢排骨,牛头什么的,到时候我都花钱买下来。”

屠户有些奇怪,要是说有人想要买牛鞭。

嗯,顾云阳一个年轻小伙子不需要。

但其他人想买,他还觉得合情合理。

排骨也能理解,但牛头?

那牛头骨那么硬,想吃到里面的肉都很难。

顾云阳喜欢吃那一块肉?

会不会太古怪?

一瞬间,屠户就觉得,这是顾云阳不好意思先挑,反而是考虑到社员的要求,他自己反而落在后面。

这是先天下之忧而忧啊。

话虽然不是这一句,但意思是。

顾云阳丝毫都不知道这些,他是真的很喜欢吃牛头肉。

一整头牛肉,通过超过12小时的焖煮,到时候那个美味。

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