第1279章 两人商议（2 / 2）
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“可是，我们前两日择选的人，没有一人能做到纸上写的所有的要求，有的甚至只能达到一两条。”
“对，要的就是他们的不完美。他们现在就像是璞玉，需要我们精心雕琢，将他们雕琢成我们喜欢、我们需要的美玉。”
云心柔坦诚道：“清彤，我还是有些不明白。”
“姐姐莫急，听我们慢慢道来。”张清彤逗趣道。
“你啊，明知道我想知道你葫芦里到底卖着什么药，你偏生慢悠悠的，真是急死人喽。”
“小弟的意思是，我们先根据这些要求择选出其中最堪当大用的几人，随后，将我们制定的这些要求告诉那几人。
设定一个期限，我们根据制定出来的这些要求考察他们。
过了约定的期限，我们根据他们期限内的表现综合评定，选出最佳的人选，他成为奶茶铺子的掌柜，至于其余几人，继续做着先前的活计。
这些人同样有成为掌柜的可能，之后我们的铺子还会开到府城，甚至更多地方，我们可以从现在开始培养掌柜人选。
当然啦，如果我们选出来的掌柜他干的不好，随时可以让其他表现的伙计里，重新选一人出来接替掌柜之位。”
“妙啊！张大人真是太厉害了，若是他做买卖，咱们哪里是他的对手啊！”云心柔忍不住感慨道。
张清彤嘚瑟道：“嘿嘿，那是，也不看看是谁的弟弟。”
“云姐姐，你把这些要求从头到尾看一遍，有不妥当的要求，咱们现在就改了。有遗漏的，也好一并加上。”
“好。”
云心柔继续往下看，张清彤端起桌上的茶盏，轻轻地品着茶。
云心柔看了一遍，轻轻放下纸张，“清彤，你想得很周全了，我暂时想不到其他的要求了。
清彤，你以为我们先选出多少伙计合适？”
张清彤轻轻地叩击着桌面，“我们准备在互市里开一间奶茶铺子，我以为店铺不用太大。
最重要的是奶茶的味道要好，要新颖，要能吸引外邦的商人驻足品鉴，而非全依赖安定县的百姓。”
“你说得极是，我命人选了几处合适的位置，清彤，你且看看选哪一处最合适。”
云心柔早有准备，从丫鬟手里取来几张铺子的样图。
张清彤拿起样图仔细看了看，最后选定了最靠近互市门口的一间铺子。
“姐姐，这一间铺子的位置最佳。我们要先声夺人，让还未踏进互市的商人们，率先闻到一股浓郁的奶茶香味。”
云心柔将样图递给丫鬟，笑着道：“妙极，妙极！那么铺子就定在此处。”
“这一间铺子不算大，我以为可以先选八至十人考察他们的能耐。
这八至十人负责铺子各项事务，从采买新鲜羊奶、茉莉花等熬煮奶茶的原料，到如何熬煮出一锅吸引客人的奶茶，所有的事，皆由他们负责。
我们择派一、二个下人，时不时到铺子里转一转。
每隔一阵子，我们再亲自去瞧瞧，甚至还可以派不同的下人前去。”
“这个法子好。清彤，我们既然是要做奶茶铺子，那么铺子里原先的布置便不大能用得上了，得重新修缮、布置。”
云心柔思忖着，把自己的想法说了出来，“清彤，你以为呢？”
张清彤眼睛亮晶晶道：“姐姐和我想到一处去了，我也是想着得重新修缮、布置一番。”
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