第243章 美食犹如夜空繁星，食量好似海纳百川（2 / 2）
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而且最神奇的是，这里的很大一部分美食，看似是正餐，其实是零食，反正你想作为什么吃，那就是什么餐。
“所以这就是你今天晚上刚刚吃完花式冰粉和油炸串串，现在又要去吃宵夜的理由吗？”张九炎满脸黑线。
“你不想吃吗？”我反问。
“那走吧……”
乐山美食哪家强？头一回来的我们还真评判不出来，不过我们通过攻略找到了一个叫张公桥的地方。看了桥头的简介，才了解到此桥建于康熙年间，由张能鳞主持修建，后人为了纪念他，故名“张公桥”。
桥长约五十米不到，雅石为料，是乐山古城最大的三联卷石拱桥。张公桥地处西山新旧城交汇处，连接城市最具特色的滨江路，周围开着上百家大小餐馆，好吃的自然少不了。
我和张九炎相视一笑，两个人的表情都像是忽然被打开关于味蕾的新世界的大门。才刚刚走到桥的那头，几乎在一瞬间，各种美食的味道扑鼻而来，餐店老板招揽生意的吆喝声塞满整条街道。
曾在一个介绍四川美食的节目中听到过一句话：“一群人有一群人的火锅，两个人有两个人的麻辣烫，一个人有一个人的串串香。”
我们一头扎进一家叫“飘香麻辣烫”的街边馆子，顿时被香辣味勾得口水直流。幸好我们行事果断，这才走进来眼看着店里店外就要坐满人。
滚热的麻辣烫蘸着放了香油蒜蓉和秘制辣酱的油碟，一口下去，鲜辣香味从牙缝里渗了出来，再喝上一瓶冰冻峨眉雪，立刻有种难以言表的通透感。
在这里，萝卜丝居然被卷成了饼，当地人管这叫薄饼，麻辣被蘸着的醋中和了辣味，形成酸辣；油花花的桥头烧烤，外皮金黄焦脆，一口下去满足度立刻拉满；香而热地叠在一起，外甜里嫩、软糯脆口的甜皮鸭，一口咬下去能开心一整年；卤猪蹄在油红金亮的汤汁中颤颤抖抖，切成一块一块等放凉之后蘸辣椒面，简直不要太好吃；西坝豆腐把豆腐吃了出多种花样和新的高度，有的一咬会爆汁，而有的却是咬一口香气爆开，豆腐中间馅儿香软丰美，而酥皮豆腐则簌簌地碎在口中；笼屉是烧麦华丽转身的魔盒，皮薄馅多，软软糯糯，让我们连吃带包买了好多；还有乐山最有名的豆腐脑，饱满多汁的豆腐脑醇浓烫鲜，嚼着有肉感，又不油腻，就着卡饼且弹且香，粉蒸肉和肥肠酥香软嫩，一口下去甚至都能咬出“咯吱咯吱”的声音……
这里的美食犹如夜空繁星数不胜数，我们的胃口好似海纳百川有容乃大，一边哼哼唧唧地宣称要被撑死了，一边却又毫不后悔的愿意被撑死。
“古城老街，美女如云，绿树碧水，如果不是你一直催，真应该多住几天好好玩玩。”我在回程的飞机上抱怨张九炎。
“好好玩玩？我看你是想好好吃吃才对吧。”
张九炎看着美丽空姐发的随机简餐，根本吃不下。真的不是因为他挑食，我也吃不下。两个人在乐山吃了一个晚上加一个白天美食的结果就是，一个撑的一直嚼健胃消食片，一个被辣的一直跑厕所。
一直嚼健胃消食片的是我，我有浅表性胃炎，不能撑也不能饿；一直跑厕所的是张九炎，他被吃成了直肠子。
即便如此，我们也都还在心心念念，什么时候得再来大吃个三天三夜，哦不对，应该是大吃加特吃个七天七夜……
如果是还没有去过的朋友，或者说将要去的朋友，也可以找我提供我们此行的吃喝经验，“xiaoyaonv-qianqian”，又名“大红鞭炮炸鬼子”。
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