第978章 烟火气（1 / 2）
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眼前一亮的墨尘快步走上前，目光落在了烤炉边的金属托盘里。
只见一串串肉筋被烤得焦黄酥脆，还撒上了一层厚厚的秘制干料，红艳艳的辣椒面与白芝麻交织在一起，看着就让人食指大动。
他又仔细打量起烤炉上的那些新鲜食材，眼中闪过一丝讶异。
肥瘦相间的牛羊肉串正在炭火的炙烤下滋滋冒油，边缘甚至已经烤出了一层薄薄的焦边。
更有几条刷满了蒜蓉辣酱的烤茄子软塌塌地趴在铁网上，散发着令人无法抗拒的咸香。
这可不是什么精致的小点心，而是实打实的龙安东北风味烧烤。
“康泓，你什么时候在社区里摆起摊了？”
“嘿嘿嘿，屋主老大，俺这不是寻思着大家伙儿平时训练和站岗辛苦，嘴里没味儿嘛。”
康泓脸上露出一个憨厚老实的笑容，重新拾起手头的活计，动作却是一点也不慢。
他抓起一把新的肉串，在炭火上快速翻烤，另一只手拿过调料罐，手腕飞速抖动，细密的孜然粉便如雪花般均匀地洒落而下，布满每块肉的纹理。
“俺思来想去，就决定弄点龙安老家的地道烧烤，便宜量大，主打就是个色香味俱全，毕竟上次烧烤聚会，大伙都说俺这份烧烤手艺不错。”
说话间，康泓便已麻利地将一大把烤的滋滋冒油的肉串装进一只垫了吸油纸的铁盘，将其递到墨尘面前：“来，屋主老大，您先吃着，刚出炉的串，趁热吃才过瘾！”
见康泓如此热情的招呼自己用餐，又看了看眼前这盘堆得像小山一样，热气腾腾的烧烤，墨尘没有多言，径直接过了铁盘。
“行，那就多谢你的好意了。”
端着满满当当的烤盘来到桌边，扯过一张塑料凳坐下，萦绕在墨尘鼻尖的香气也变得愈发浓郁。
他拿起一串烤得最为焦脆的肉筋，也顾不上烫嘴，直接咬了一大口。
伴随着牙齿切开焦脆肉皮的轻响声，一股滚烫的肉汁瞬间在墨尘的口腔中爆开。
先是炭火的烟熏味混合着孜然的香气，再与辣椒面的刺激完美融合，肉质紧实弹牙，可谓是越嚼越香。
“康泓你这烧烤手艺···真是绝了！”
腮帮子满满的墨尘满足地眯起了眼睛，忍不住对着康泓竖起了大拇指。
这烧烤的味道，正宗得仿佛让人瞬间穿越到了龙安街头那烟火缭绕的夜市里，一口下去，所有的疲惫与饥饿都被这霸道的油脂快感一扫而空。
“屋主老大，您就吃好喽，俺这别的没有，就烧烤管够，想要啥随便挑。”
康泓看着自家屋主吃得正香，自己也乐得合不拢嘴，再度往烤炉上放上一排新串：“俺这还有蔬菜和其他食材，您要不要来点？”
“蔬菜先不急，等我先把肉给解决了。”
墨尘一边含糊不清地说着，一边又拿起一串烤肉，开始大快朵颐。
片刻之后，咽下口中滚烫鲜香的肉块，墨尘满足地长舒了口气，端起康泓刚刚送来的冰镇可乐猛灌了一大口。
待冰凉的饮料顺着食道滑下，压制住吃肉过多从而产生的油腻后，墨尘放下易拉罐，这才有心思环顾四周，观察此处的环境。
康泓的烧烤摊恰好位于居住区的入口，地段不错，来往的人流也很多。
他不仅接待即买即走的顾客，摆放在街边的几张折叠桌也能供人坐下用餐。
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