第1045章 到公司食堂吃饭(1 / 2)
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顾盼梅到了微诺电子公司,又主持召开了几个会议,会议结束时,已经是中午十一点四十,顾盼梅和志生去了食堂。
微诺电子公司原来有两个食堂,工人食堂和行管人员食堂,工人多,行管人员少,吃饭时,工人食堂虽然是分时间段吃饭,但还要排很长的队,第一批工人十一点二十下班,第二批工人十一点四十下班,接着就是第三批工人十二点下班,工人连打饭到吃饭只有二十分钟时间,有的人饭刚打到手,第二批工人就到了,就餐的位置少,有的工人就站着吃,而行管人员的食堂,确有大量的位置空着,所以志生对前面的各车间和科室整顿后,就开始整顿食堂,不再分工人食堂和行管人员食堂,行管人员,无论是总经理还是一线管理人员,都按时间在一个食堂吃饭,当时做出这个决定时,有很多人反对,志生一句话把反对的人堵了回去:“我这个总经理能吃,难道你们不能吃?”
顾盼梅端着餐盘,站在队伍末尾。
她上一次端着餐盘排队吃饭,已经记不清是什么时候了。在恒泰集团,她有独立的小餐厅,饭菜由专人按她的口味准备好,连餐具摆放的角度都有讲究。可此刻她站在这里,前面是几个穿着蓝色工装的工人,后面是志生,再后面是刚才在一起开会的技术员。
没有人给她让位置。
也没有人用异样的眼光看她。
这种感觉,反而让她觉得自在。
队伍移动得很快。她注意到打饭的窗口有六个,每个窗口的菜品都一样,没有所谓的“领导窗口”或“特殊窗口”。最左边那个窗口后面,站着一个胖胖的阿姨,手起勺落,动作利索,嘴里还念叨着:“今天的红烧肉炖烂了,都来一份啊!”
顾盼梅忍不住笑了一下。
“顾总,您吃什么?”志生站在她旁边,探头看了看窗口里的菜。
她这才意识到自己已经排到了。窗口后面是一个年轻小伙子,戴着白帽子,举着勺子等她。
“红烧肉,”她说,“那个青菜,还有……”
她看了一眼,有一道菜她没见过,像是豆腐,又像是鸡蛋羹,上面淋着一层酱色的汁。
“那个是什么?”
“虾籽豆腐,”小伙子回答,“今天新菜,您尝尝?”
“好,来一份。”
小伙子舀了一勺,稳稳当当地放在她餐盘的小格子里。分量不多不少,和前面几个工人碗里的一样。
顾盼梅端着餐盘转过身,志生已经刷好了卡。她注意到他手里拿着一张饭卡,刚才给两个人一起刷的。
“多少钱?”她问。
“九块。”志生说。
顾盼梅愣了一下。
三菜一饭,九块钱。
她看了一眼餐盘里的红烧肉,肥瘦相间的五花肉炖得透亮,酱色浓郁,上面还撒了几粒葱花。虾籽豆腐冒着热气,能闻到虾籽特有的鲜香。青菜炒得翠绿,油汪汪的,看着就有食欲。
“坐那边?”志生指了指靠窗的位置。
她点点头,端着餐盘走过去。
食堂里坐满了人。蓝色的工装和白色的衬衫交错在一起,有人埋头吃饭,有人小声聊天,偶尔有人抬头看见志生,点个头,叫一声“戴总”,然后又低头继续吃。
没有人站起来让座。
没有人刻意打招呼。
顾盼梅坐下来,拿起筷子,夹了一块红烧肉。
肉炖得恰到好处,入口即化,肥而不腻。酱汁咸甜适口,裹着每一丝肉纤维,在舌尖上化开。她微微眯了一下眼睛。
“好吃。”她说。
志生坐在对面,已经开始吃自己的那份。听到她这么说,抬起头,嘴角沾了一点酱汁:“真的?也许是你两天没吃肉的原因?”
“不是,确实很好吃。”她又夹了一块,仔细品了品,“这个红烧肉的做法,不是普通食堂大锅菜的套路。大锅菜的红烧肉通常先炸后炖,省时间,但肉会偏硬。这个是先煸后焖,小火慢炖出来的,家里都未必有这个功夫。”
志生笑了:“你这舌头,还真是吃出来的。”
“你找的厨师不错。”顾盼梅又尝了一口虾籽豆腐,鲜味立刻在口腔里炸开,“虾籽是现炒的,不是那种袋装的。豆腐用的嫩豆腐,过水焯过,去掉了豆腥气。这个搭配很聪明,成本不高,但口感好。”
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