第98章 本身的味道（2 / 2）
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而红云则化成了初遇宋祁时的小红马形态。
她侧卧在鱼篓旁，“啪嗒”、“啪嗒”的甩着尾巴，任务大概是看着鱼篓？
但看红云的样子，阳光一晒，懒洋洋的，差不多已经快要睡着了。
“duang~duang~duang~”
菜刀落到案板的声音又快又急，宋大厨决定今天给大家狠狠的露上一手。
宋祁的乾坤袋里什么都有可能缺，但绝对缺不了新鲜美味的原材料以及各种调料。
哪怕不做什么复杂的东西，在野外来上一顿香喷喷的烤肉也是相当不错的。
“大锅……这是啥哇？”
“猪大肠。”
雪银光：(⊙_⊙)?
大……大肠……？
尽管不是很了解各类生物的构造，但大肠这玩意雪银光还是知道的。
“这……能吃？”
宋祁瞟了雪银光一眼，随后又看了看溪水那边。
“这老好吃了。”
“我跟你闹着玩呢？”
“你一会等大家都吃了再说这是什么东西。”
雪银光：(?˙o˙)?
其实栖迟庄养的猪都是用各种孕有精气的饲料进行喂养的。
所以整个猪从里到外都很干净，大肠中并没有常规意义上的谢特。
这让宋祁感觉有些惋惜。
不得不说，它少了一些食材本身应当具有的味道。
原本宋祁是准备做一道名扬天下的“九转大肠”。
但奈何，九转大肠的做法略显复杂。
宋祁的厨艺不过就是家常菜水平，现世中根本没有做过大肠，所以只得退而求其次，选择更加简单快捷的爆炒肥肠。
至于宋祁为什么在现世中没有做过大肠，原因嘛……自然是因为食材难以处理。
不过宋祁刷过很多相关的视频。
区区一道爆炒肥肠，想必不会翻车。
“呼啦啦！”
肥肠冷水下锅，葱、姜、花椒、八角，再加上一小碗黄酒。
宋祁也不确定栖迟庄出产的猪大肠到底用不用焯水。
反正不管需不需要，爆炒之前确实也需要将大肠煮熟。
要不然最后出锅的时候根本嚼不烂。
煮好的肥肠改刀切断，起油，肥肠下锅干煸出多余油脂。
煸好的肥肠先行盛出备用。
特产的红油辣酱下锅，三两下便炒出了红彤彤的油脂与香味。
葱、姜、蒜、小米辣一同下锅爆香。
“呼啦——！”
青红辣椒片以及肥肠一同入锅，火苗直接在锅中向上窜出，看得雪银光不明觉厉。
最后再淋上些许的黄酒、酱油以及盐，爆炒出锅。
“哇……”
色香味俱全的爆炒肥肠装盘，雪银光下意识的吞咽着口水，因为已经闻到了这股诱人的食物香气。
宋祁哼着小曲，清洗锅灶，顺手将爆炒肥肠扔进了一旁的乾坤袋中。
这使得想要偷偷尝一块的雪银光尴尬摸头。
虽然是大肠……但闻着真的好香啊！
宋祁的做饭速度完全跟快这个字不沾边。
如果等着宋祁全忙活完，最开始做的菜早就凉透了。
所以只能借助一下乾坤袋的力量，算是为晚餐保鲜。
肥瘦相间的五花肉被宋祁取出，切成一个个大块。
接下来宋祁准备炖上一锅红烧肉。
保证好吃到让红云咬舌头。
炖菜这个事情就比较耗费功夫了，宋祁吩咐雪银光又架起了好几口锅，劈了不少柴。
红烧肉下锅之后，宋祁继续处理着排骨与豆角。
排骨炖豆角算是宋祁百吃不厌的压箱底绝活了。
再来红烧上一条命玄打来的鱼，也不知道这玩意到底对应现世中的什么鱼。
反正红烧肯定是没有错的。
而剩下的鱼就全部架到烧烤架上制成烤鱼。
以宋祁这些人的食量，不存在浪费这个说法。
根本就没有饱这个概念，吃多少完全取决于心情。
乾坤袋中自备的各类海鲜上屉清蒸。
这些食材的来源大部分出自禁忌海。
再炒上几道清脆爽口的小素菜，一顿丰盛无比的晚宴就这样准备妥善。
“哇……好人！”
“好香呀！”
就连雷园中睡大觉的龙哥都被这股香气吸引了过来。
或许是出于食材本身的原因，每一道菜看起来都是那般诱人，远远超出宋祁现世中的厨艺水平。
“龙哥也要吃吗？”
“嗯嗯嗯！”
小金鱼嘴巴张大，不断点头。
宋祁夹起一块爆炒肥肠，送进了小金鱼口中。
“嘶！”
“辣辣辣！”
“但好好次呀……”
所有人的目光都被色泽红润的爆炒大肠吸引到，并没有谁发现雪银光欲言又止的神情。
“嗯……”
“这是什么？”
孔滢小口的咀嚼着，这种口感相当的奇妙。
“猪大肠！”
雪银光如释重负，夹起一块大肠放到了嘴里。
而孔滢却是整个人都僵硬住，唇边还沾着一抹红彤彤的油渍。
嚼也不是，不嚼也不是。
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