第249章 红星自助餐厅一家顶二十家？（1 / 2）
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一天营业额6.2万？
还是打八折的情况下？？
孙秘书拿出小本本暗自计算一番，
“打八折6.2万，不打折岂不是7.75万？”
“红星餐厅每周休一天，一年按300天算便是……元！？”
“如果全年不让他们休息呢？360天岂不是元？”
当然不能这么简单计算！
首先今天是礼拜天休息日，客流量肯定比往日要多一些。
可哪怕工作日只有八成，甚至六成……
每天也有元营业额，每年按300天也有1400万元啊！
按360天便是1674万元！
这是什么概念啊？
要知道去年也就是1961年，国家通过高价点心、高价糕点和高价饭馆三种高价商品，一共回收货币38亿。
有效克服了官府财政赤字，抑制通货膨胀，改善市场供应状况……
其中高价饭馆全年营业额4.6亿！
不过这是全国100多城市600多家高价饭馆总和啊！
平均下来每家高价饭馆一年营业额不到80万元。
红星自助餐厅一家顶二十家？
……
其次能接受高价饭馆的顾客总量没变。
如今红星自助餐厅异军突起，势必会侵占其他高价饭馆的利润。
相互竞争之下不见得能一直保持高营业额！
最后相信用不了多久，便会有单位模仿自助餐厅模式。
一定会反过来抢夺红星自助餐厅的现有份额！
但是不管以后如何，红星餐厅与何雨柱注定要起飞了！
……
“芬姐？芬姐？麻烦你将餐厅营业额向轧钢厂汇报吧！”
“这些天咱们总算是没白忙活！”
何雨柱毕竟见过“世面”，率先反应过来。
他寻思芬姐一会儿回家给丈夫李副厂长说一声，就当是向轧钢厂汇报了。
简单省事！
“且慢！”
不料未等芬姐回应，孙秘书挥挥手拦住他，
“何主任，容我先给林部长打个电话再说。”
由于自助餐厅未安装电话，他说完急忙起身跑向王府井办公室。
何雨柱与芬姐互相对视一眼，又同时摇摇头。
别看餐厅这边经营地红红火火，其实轧钢厂并未太重视……
因为无论餐厅营业额多少，利润又不会归轧钢厂所有。
之所以支持何雨柱办自助餐厅，
一是因为轧钢厂军工任务圆满完成，即将扩建。
确实需要一个像样的“招待所”。
二是李副厂长力荐。
厂里见他三番五次建议，总不好驳了他的面子。
三是何雨柱之前修轧机立功，功劳没完全兑现。
多方因素影响，才让自助餐厅顺利开起来。
“姐，你说孙秘书什么意思？”
“弟，我也想不明白，但我感觉应该会是好事！”
“姐，希望如此吧！”
其实何雨柱心里是有小期待的。
早上见到孙秘书那一刻，他就能大致猜到林部长的意图。
无非是来探查一下营业情况。
若是生意一般，就当是什么事没发生。
如果生意火爆……
……
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