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第272章 臭豆腐(1 / 2)

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第二天,天还没亮,林爷爷就起来做豆腐了。

早晨新鲜出炉的嫩豆花,他给楚家送了一锅过来,当早饭吃,留一锅给沈枳做菜。

剩下的都压成了老豆腐。

沈枳和楚长风去饭馆时带走了一锅嫩豆花和三块老豆腐,剩下的豆腐,沈枳教林爷爷做臭豆腐。

臭豆腐要花好几天才能做出来。

暂时不急。

到了饭馆,楚长风更换昨天的菜单。

他们每天的菜单都是按照每天买到的菜写的。

今天有红烧肉,豆花牛肉,麻婆豆腐,番茄炒蛋,小炒牛肉,蒜泥白菜,干煸肉丝,鲫鱼豆腐汤。

为了昨天的菜而来的客人们发现自己昨天喜欢的好几道菜都没了,瞬间感觉天都要塌了!

沈枳安抚了好一会儿,又解释了一下每日的菜单都不同,他们才消停。

不过再吃到豆花这种东西时,他们只剩下尖叫了!

豆花牛肉里的豆花是嫩豆花,口感太妙,滋味太好!

还有鲫鱼豆腐汤!

万万没有想到这个小小的饭馆里竟然还能有鱼!!

鱼在他们这个地方,可是难得的东西!

这鱼也不是很好吃,可数量少就显得珍贵了!

鲫鱼豆腐汤沈枳卖得比较贵,一份就要40文。

主要是她这鱼可是养在灵泉池水中的,这种鱼滋味特别美,熬出来的鱼汤很鲜,关键对身体特别好!

价格自然不同。

不过大家只以为是物以稀为贵。

大多数人都愿意尝尝。

鲫鱼豆腐汤这一端上桌,那股浓浓的鲜香味就飘进了客人的鼻腔中。

味道不霸道,特别柔和,可很香!

汤汁奶白,鲫鱼是一条一斤左右的,煎得焦黄再用小火慢炖,最后再加上雪白的豆腐。

简单调调味,撒一点葱花,这道鲜美的鱼汤就被端来了。

众人吞了吞口水。

楚长风:“先喝汤,再吃菜吧,这个汤很养身体的。”

他说完便拿着托盘走了。

这桌客人你看看我,我看看你,大家每人舀了一小碗鱼汤小口喝了起来。

香浓的鱼汤一入口,众人眼睛都亮了!

这汤好像融入了所有的精华!

怎么品尝怎么好喝!

这世间竟能有这样美味的汤!今天喝一次,只觉得活着都值了!

不一会儿鱼汤就见底了,大家这才开始吃里面的豆腐。

豆腐浸润了鱼汤的香味,又嫩又鲜!

众人感叹一声!

最后连刺多的鲫鱼都被他们囫囵吃干净了。

除了汤,他们还点了一道红烧肉和一份麻婆豆腐。

红烧肉酱香浓郁,带着淡淡的甜和辣,汤汁香浓,吃一口,真是神仙也不换!

至于麻婆豆腐!和红烧肉一样,真真是下饭神奇。

几人硬生生点了三碗米饭!

三碗米饭吃下去,装红烧肉和麻婆豆腐的盘子都被他们吃得亮堂堂!

看不出来一点脏,像是刚洗过似的!

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