第475章 决斗(2 / 2)
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表情变得复杂。
“我记得你之前说的,少加了一点糖。”
娜维娅解释道。
“从十二分变成了十分糖吗?这么做虽然芙宁娜大人不介意,但是拿来做德波大蛋糕的话,即使是我也没法胜利了呢。”
爱可菲心平气和的说道。
这让娜维娅为之一惊,爱可菲什么时候这么好说话了?这种她不满意的食物,不应该是会被狠狠批评吗?
“让荧来试试吧,她可是一直负责派蒙的饮食,手艺应该不会差的。”
白灼提议道。
他感觉这不是一般的事件。
大概率是爱可菲的传说任务。
虽然他还没有任何信息。
但是让荧参与肯定是没问题的。
爱可菲开始考核荧。
在这个时候,白灼悄悄在娜维娅耳边说道。
“你看起来很迷茫,是因为被爱可菲否定了吗?”
娜维娅摇了摇头。
“她出去一趟,让我有些不认识了。”
娜维娅讲述了爱可菲曾经批评她不满意的作品时的样子。
“可能是因为你提到芙宁娜了。”
白灼很快便猜到了原因。
不过他还没见过爱可菲严厉的样子呢。
荧的手法十分娴熟,很轻松通过了爱可菲的考核。
“太好了,如此一来,就差一个人了吧。”
荧能通过,派蒙由衷的感到高兴。
“还差一个人吗?我来帮忙。”
是莫妮卡来了。
她听说了料理对决之后,就马不停蹄的赶来了。
“你应该知道我的水平的,爱可菲,虽然不是很厉害,但是做德波大蛋糕还是可以的。”
爱可菲沉默了。
“那你做个德波大饭店的料理,就做浮露白霜吧。让我看看你的水平有没有进步。”
刺玫会的设施也不算差,莫妮卡很快就端上了浮露白霜。
“莎凡娜给你们的压力这么大吗?你的水平,远不如以前了呢。”
爱可菲努力克制着自己。
她很想批评一番,但是考虑到他们都在受莎凡娜的压力快要崩溃了,就只能先不说了。
“没关系的,有什么问题,批评我就是了,我可以接受的。”
莫妮卡低着头站在原地。
“那我就直说了。做成这样端出来,还是真了不起呢。”
爱可菲轻轻晃了一下盘子,原本完好的浮露白霜直接散开了。
“浮露白霜,白霜要漂浮在露上,两者还是要有分界的。
你这霜球完全没有做好,原本的层次感全部消失了。
只能说是马马虎虎,和你刚学的时候一样。
我教你的是浮露白霜,不是一锅甜腻的蛋糊。打发、控温,每一步都有标准,你全都忘记了吗?
至于这焦糖,那就更不能饶恕了。
焦糖也是食物的一部分,你这已经焦成碳了,那不如一开始就用碳来做呢,至少不会浪费糖。”
莫妮卡低着头,一言不发。
这一场景,被刚刚过来的菲尔曼看到了。
原本他情况好些了,听说了料理对决的事情,准备过来帮忙。
看到爱可菲的批评之后,他也没了自信,似乎拿起锅铲手就会不断的抖动。
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