第二百七十五章 重礼（1 / 2）
请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能，避免出现内容无法显示或者段落错乱。
麻栗瑶寨的这面铜鼓据说传承了有五百多年的历史。
这是麻栗瑶寨的祖辈们在战争年代用的战鼓。
如今时过境迁，也只能在农闲时节为五谷丰登或重要节日、或老人过世时敲打。
铜鼓被看成是民族的象征和家族人气兴旺的寄托。
一年中使用铜鼓的次数不多，每次抬出铜鼓载歌载舞，不仅是一种村与村之间的交往和娱乐，还是白裤瑶青年男女幽会定情的佳期。
不少年轻人都是在跳铜鼓舞后的晚上结成称心如意的伴侣。
张浩然猜想，在这接近原始的自然村落寂寞单调的山寨生活中，估计白裤瑶男女青年心中都在盼望金秋时节的铜鼓舞，特别盼望拥有跳铜鼓舞后的美好夜晚。
铜鼓舞虽然美妙，瑶寨的姑娘也很漂亮。
张浩然却心不在此。
他此时的目光紧紧盯着矮桌上摆放的众多美妙的菜肴，瑶寨的土鸡，肥硕的黑猪肉，还有各种山珍。山鸡，野兔肉，麂子肉。一品豆腐，牛头菜，猪龙碰，五篆油团。
其中牛头菜，是整个牛头清理干净以后，配以各种作料在锅蒸熟。
然后将整个牛头端上桌，配以泡红辣椒、酸肉、蒿子粑、腊肉，客人们用刀子切割牛头上的牛肉食用，大快朵颐，喝竹筒米酒。这是瑶寨招待最为尊贵客人的时候才会做得大菜。
至于猪龙碰，是用猪小肠、猪血、大米饭、玉米粉、花生仁、盐、油、五香粉等制作而成。
制法：将小肠洗净备用，花生仁炒熟捣碎，然后与猪血、大米饭、玉米粉炒熟、油盐适量拌匀成烂泥状，灌输入肠内并压紧压实，扎好两头，放入锅里文火煮熟即成。猪龙碰捞出水后即可食用，亦可再次入油锅炸至表皮稍黄，出锅切块上桌当主食，这样吃起来更加香脆可口。
在这些美味菜肴中，有一个菜张浩然是敬谢不敏的。
这个菜就是烤老鼠肉。
白裤瑶喜欢吃抓老鼠，几乎都是捕鼠能手，他们也喜欢吃老鼠肉。
鼠肉被白裤瑶视为上等佳肴，多留作年节食用和招待贵宾，并认为谁家的男青年捕到的老鼠越多，就越荣耀，越容易获得美好的爱情。
这个习俗，张浩然可就喜欢不起来。
直径约一米的铜鼓就摆在族长家门前台阶下的晒坪中央。
族长金锁是个五十多岁的小老头。
他不但是族长，还是麻栗瑶寨的村长。大家最为尊敬的头人。
他举起一碗酒水，对张浩然救了丽霞的阿妈彩兰表示由衷的感谢。
他算得上是丽霞的亲人，是丽霞小丫头的嫡亲三大爷。
金锁认真地说道，“张小哥，你不但救了我的侄媳妇彩兰，还给我们瑶寨的所有老人免费看病，这个恩情，比天还高，比海还深，你就是我们瑶家最为尊贵的客人。”
说着，他递给了张浩然一个银色，上面刻满了各种花纹的牌子，说道，“张小哥，这个牌子你拿着，以后，无论
你去了哪一个瑶寨，只要出示这块牌子，你就会获得最为尊贵的招待。”
这个银牌上雕刻着一只独角麒麟，旁边都是云，一圈圈的，极其的精美。
张浩然笑道，“谢谢村子！其实我只是做了一点微不足道的小事，你们真地是太客气了。”
说着，他将那块牌子接过来，很是郑重地挂在了自己的脖子上。
他心里有些激动，瑶寨的人真不错，给的礼物真地很不错。
先不说有了这东西，张浩然去了任何瑶寨都会受到最为隆重的招待。
就说着个银牌本身，就有着非凡的价值。。
↑返回顶部↑