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第306章 了解对手(2 / 2)

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就在这时,素素突然想到了一个主意。她决定尝试用其他材料替代部分白千层豆腐,降低成本的同时保持菜品的质量。

“盈盈,我们试试用豆腐皮和蔬菜代替部分白千层豆腐吧!”素素眼中闪过一丝坚定。

“这可是个好主意,我相信我们能做到。”盈盈信心满满。

于是,两人开始了新的尝试。素素负责研究新的配方,而盈盈则负责采购所需的材料。经过几天的努力,她们终于做出了第一批新的菜品。

“尝尝看,味道怎么样?”素素将一盘新菜品递给盈盈。

盈盈尝了一口,脸上露出了满意的笑容:“素素,你真是太厉害了!这新菜品的味道一点也不比原来的差。”

素素听了,心里也松了一口气。她知道,只要坚持下去,她们的火锅店一定能迎来新的转机。

然而,就在素素和盈盈准备推出新菜品时,一个更大的挑战出现了。一场突如其来的疫情让整个城市的餐饮业陷入了停滞,素素火锅店也不例外。

“这可怎么办?我们的生意刚刚有点起色。”素素焦急地在店里走来走去。

“别急,我们再想想别的办法。”盈盈安慰她。

就在这时,素素突然想到了一个主意。她决定尝试开展外卖服务,通过线上平台销售火锅套餐。

“盈盈,我们试试做外卖吧!”素素眼中闪过一丝坚定。

“这可是个好主意,我相信我们能做到。”盈盈信心满满。

于是,两人开始了新的尝试。素素负责研发适合外卖的菜品,而盈盈则负责联系线上平台和配送服务。经过几天的努力,她们终于推出了第一批外卖套餐。

“尝尝看,味道怎么样?”素素将一份外卖套餐递给盈盈。

盈盈尝了一口,脸上露出了满意的笑容:“素素,你真是太厉害了!这外卖套餐的味道一点也不比堂食的差。”

素素听了,心里也松了一口气。她知道,只要坚持下去,她们的火锅店一定能迎来新的转机。

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