第225章 铁锅炖（2 / 2）
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转手又去把缓好的大鲤子去鳞去腮处理好，另起新锅把鱼皮炸酥了，放在一边等着。
半个小时后肥鸡煮得差不多了，大鲤子和炸炒过的茄子、土豆、豆角等蔬菜一起入锅再炖十来分钟。
刚入冬储窖里还有新鲜蔬果，正是东北人家最富、吃得最好的时候。
茄子炖烂了，吸饱鸡鱼汤的鲜味。土豆炖面，一些淀粉流失到汤汁里，给所有食材都薄薄地挂了个糊。
到时间了掀盖上糖色、盐和味精到汤里，用勺子把汤汁中的调料摇匀，擓起来洒在所有食材上，这就出锅了！
大铁盆装盛后在洒上一点葱花点缀，色香味俱全的铁锅红烧炖鸡鱼，就算烹饪成功了。
光看一眼那美丽诱人的酱香颜色，坐等的食客们便已觉迫不及待，口水横流。
林雪君第一口没去夹肉，反而是直奔茄子，大队长看了笑着道：
“这是个会吃的。”
大家笑几声，埋头便是一通吃。鱼羊为鲜，鱼鸡也不错，尤其是大草原上吃虫长大的走地鸡，要口感有口感，要味道有味道，一点圈养吃饲料长大的鸡的土腥味都没有。
林雪君得到一个大鸡腿，吃得无比欢快，味蕾兴奋了，大脑嗨了，肠胃也热乎乎地舒舒坦坦。深嗅一口大食堂里的香味，在外奔波不定时饮食而不得满足的一切都被抚平了，这一口咸香滋味，大概就是家乡味道吧。
再掰一块馒头，丢进锅里吸饱油香的汤汁，只吃上一口便会上瘾，眨眼睛一整个热腾腾的馒头就能全进肚子里。年轻人胃口大，一个馒头下去了还能再炫半个，到最后一大盆菜被吃得一点不剩不说，连锅都用馒头给你擦得干干净净。
额日敦吞下最后一块馍馍，看一眼锅，哈哈笑道：“不用刷锅了，一点油星没留下。”
林雪君仰靠在椅子里，跟着呵呵傻笑，饱倦着昏昏欲睡。
这种抢着吃出一身汗，饱足到虚脱般的幸福感受，大概只有在辛劳之后，回到家，于大雪寒风入侵不得的热烘烘暖室里，坐在亲朋之中，热热闹闹吃一顿专门烹饪的盛宴，才会有吧。
对，还得是这种物资匮乏的时代，平日做不到天天吃肉，忽然这样大餐一顿，才觉如此过瘾吧。
漫步出大食堂时，林雪君觉得自己撑得道都走不利索了，本来穿得就厚，再加上圆肚皮，真像个球。
转头看见同样吃得神情恍惚的穆俊卿，笑着掏出在大队长家和食堂里一直没机会塞给他的礼物。
穆俊卿接过来低头看了一眼，扁扁的一个小纸盒。
“感谢穆大哥带着年轻人们帮忙扩建知青小院，还把驼鹿顶蹭啃缺口的墙面帮忙糊好、抹上了辣椒水。要不是你帮忙，今年冬天驼鹿就要被半放养到后山去了，我们也得睡漏洞的房子，可就要遭罪了。”林雪君笑得像喝醉了一样醺淘淘的，“驼鹿习惯了跟着巴雅尔回家，忽然不能进家门了一定很可怜。”
她虽然不在家，朋友们却都很讲义气，帮她把所有事打理得明明白白。
“都是小事，这是啥啊”穆俊卿推了下眼镜框，戴着手套笨拙得半天没拆开盒子。
“一套设计师尺子，直的、三角形的、弯的、奇形怪状的都有，我之前在北京都没买到，在呼市居然淘到了。你肯定能用上。”
雪花扑簌簌落在他们肩头，穆俊卿忽然驻足，叼住手套将之拽掉，顾不得空气冷，赤着双手拆开包装，里面静静躺着8把尺子。
拇指轻轻抚摸过它们，是他托人购买却一直未能找到的宝贝。
“林同志！”他忽地朝回头望他的林雪君大踏了一步，又克制地止住。
“我礼物选得好吧哈哈…”林雪君笑出一团白雾，“我自己也在呼市买到了好多咱们这边没有的兽医用具。”还抢了吴大鹏兽医他们仨的好工具，现在不是什么工具都凑不齐的林雪君，而是超级富有的林雪君了。
大雪翩然，月光洒在积雪上又反射到行人面上，林雪君被冻得发白的面孔上又渐渐冻出两团泛红的苹果肌。她伸手搓搓脸，将围脖往上拉了拉，只露出一双亮莹莹的眼睛。
“最会选礼物的同志。”穆俊卿朝着她用力点头。
落在他头顶的雪花被簌簌甩落，林雪君才发现他原来并没有戴帽子。蓬松的卷毛可真好，瞧着就暖和。
一群人簇拥着，热热闹闹地将林雪君送回知青小院，作别时，大队长再次拍打她的肩膀，低声欢迎她回来。
林雪君笑着挨个跟人道别，送走了所有亲朋才转身去扩建后的大动物区跟被巴雅尔带回来的大动物们打招呼。
顺带还帮巴雅尔、母羊和一只耳狍子做了下孕检，整个过程一直不消停，驼鹿弟弟一直在她身后拱她。天冷后它的一双角被它抖落在后山，衣秀玉跑出去找了好久才找回来挂在墙上。现在它没有角了，便只用脑门顶，长脸在她背上蹭来蹭去的。
直到冷得受不住了，她才推开驼鹿姐弟的长脸，转身逃回屋。
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